我是點菜員,我們酒店有上至980的禾麻鮑,下有10塊一只的活鮑,有658/斤的東星斑,有10塊一條的金梭,有鱷魚,孔雀,天鵝……人均消費60/人,菜肴大部分30~45之間。
目前人吃飯不僅僅為了吃飽,而且要懂得其中的營養以及來歷等文化。所以在推銷的時候,你要告訴對方,不同菜品體現的不同營養情況。