現在的餐飲業可謂是競爭非常地激烈,很多人賺錢,也很多人虧本,做了一兩個月就關門的。我做餐飲也有7、8年,我今天想請教一下大家影響餐飲經營策略有哪些?
有很多了,比如國家政策,地理位置等
消費水平,經濟情況,風俗習慣,潛在顧客類型,經營定位,**因素,周邊環境,競爭對手……太多 了