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餐廳包廂

經(jīng)營(yíng)管理 提問人: 然然 提問時(shí)間: 2026-01-04 11:16:29 回答數(shù): 4個(gè)

一個(gè)客人定了我們飯店最大的一個(gè)包廂,說是11:00到店里。一般情況客人就餐時(shí)間大概1小時(shí)到1個(gè)半小時(shí)。后面又有個(gè)客戶要定1:00的大包廂。不知道這種情況,通常飯店會(huì)接受1:00這個(gè)客人的預(yù)定么?

4 條回答

回答者: 匿名回答
2026-01-04 11:16:29

前面那位11點(diǎn)來(lái)就餐的顧客與1點(diǎn)來(lái)就餐的顧客并不沖突啊,餐廳預(yù)算好時(shí)間就可以把二個(gè)顧客都服務(wù)好了。

回答者: 147784161
2026-01-04 11:16:29

接了再說吧

回答者: 小丸子
2026-01-04 11:16:29

訂包廂的客人的用餐時(shí)間比一般的客人要久,一般包廂的人比較多,有的要商量事情,而有的則是親朋好友聚會(huì),難免會(huì)喝酒什么的,時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng)。如果在接1點(diǎn)的定位,估計(jì)那個(gè)時(shí)候包廂還沒有空出來(lái),建議可以給后滿定包廂的客人商議將時(shí)間推遲一點(diǎn),會(huì)比較好。如果不行,保險(xiǎn)的情況是不預(yù)定。

回答者: 木棉花
2026-01-04 11:16:29

商量一下吧,,這么匆忙就接,不是很好

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