供應商一到節日就漲價怎么辦？
我們這里有個潛規則，就是一到節假日供應商就會漲價，餐廳為了生意不得不妥協，請問供應商一到節日就漲價怎么辦？
2 條回答
回答者: 華之峰
2026-01-04 11:16:29
問題： 我們這里有個潛規則，就是一到節假日供應商就會漲價，餐廳為了生意不得不妥協，請問供應商一到節日就漲價怎么辦？
你好：針對你的這個問題實際上屬于采購部門的管理問題，這里主要就是如何管理供應商的管理，采購部門人員在前期進行供貨商選擇的時候，就需要選擇有實力，講成信和供貨商合作，同時并簽定供貨協議，以長久合作，相互營利的目的來確保供貨品質，數量，質量，及節假日的高漲價問題； 但針對于市場整體價格的變化，作為接收方是可以以市場價的采價方式來給于供貨商一個合理的價格。
* * 為了減少出現你說的情況，真對采購部門在核定和選擇供貨商時，可以一個品種選擇二家供貨商來供貨，這樣有效的杜絕一家供貨商說了算及非物價上漲而故意搞的一些影響餐廳常規經營的活動，如：今天不送貨，或漲價，或沒有這個產品等情況。
*當然在確保這一點之前做為收物方也需要按合約的規定，定期定時的給供貨商付款，以長期的達到相互合作，的友好目的。
*供你參考。
回答者: 147784161
2026-01-04 11:16:29
所以需要一份協議咯
這樣不能隨便讓供應商亂來的
