香菇燉雞湯怎么做？
香菇燉雞是一道很香很補又很有營養的菜，請問，香菇燉雞湯怎么做？
4 條回答
回答者: 無所為
2026-01-04 11:16:29
這個方法有很多種，只是關鍵是自己喜歡哪種口味，這些相關的資料網上很多的。
回答者: 匿名回答
2026-01-04 11:16:29
* * * 我一般是反食材放到一起燉，另加一些補的藥材。
回答者: 溫柔的一刀
2026-01-04 11:16:29
需要材料：老雞一只，香菇6個左右，姜，（喜歡紅棗的也可以放一些)
做法如下：（我想大多數人都做過，喝過,允許我再羅嗦一下）
1 姜切厚片，香菇先用熱水泡漲，雞切塊（大小自己喜歡）
2 把姜片放入砂鍋中放人水先煮開（這樣雞肉不會沾鍋）
3 水開后把洗干凈的香菇，雞肉一起放進鍋里煮
注意：先用大火把雞肉煮開，再用小火慢慢煲。
小貼示：這道湯也可以放在爐子上直接用小火煮，但仍然要水開后再放入材料，并且小火湯汁才不渾濁。雞湯未煮好前不要加鹽，這樣雞肉才嫩，湯汁才鮮。
回答者: 半夏
2026-01-04 11:16:29
我也是飛水后所有東西一起放進去
