飯店餐廳如何制定菜單和價格？
飯店餐廳如何制定菜單和價格？
3 條回答
回答者: 千行淚
2026-01-04 11:16:29
要根據(jù)自己的經(jīng)營定位來決定的。
回答者: 冰雪兒
2026-01-04 11:16:29
不僅要考察當(dāng)?shù)氐囊粋€消費(fèi)者情況，而且也要衡量自己的成本問題。
回答者: 147784161
2026-01-04 11:16:29
菜單的設(shè)計都是要和廚師相關(guān)管理人員一起制定，根據(jù)原材料，周邊餐廳的情況而制定
可以去參考別人是怎么制作的，帶上數(shù)*相機(jī)拍下來
