我想創業做餐飲,想了解一下2010年餐飲的現狀如何,做餐飲前景樂不樂觀呢?
目前,我國餐飲業正處于調整市場定位,轉變大眾化經營的過渡時期,經營方式的多樣化蔚然起風,借鑒西方經驗發展餐飲集團,以餐飲超市和連鎖快餐的經營模式占據一定的市場。