秋天,我們幾個都咳嗽了,太干燥了,個個弄的喉嚨干,川貝燉雪梨聽說對咳嗽很有幫助,大家懂得怎么做川貝燉雪梨的話,不讓傳授經驗。
材料 雪梨一個,川貝粉5克,拇指般大冰糖一粒(碾碎)。 做法 ①將雪梨切去蒂部,挖出雪梨心。 ②把川貝粉、冰糖嵌入雪梨內,蓋回蒂部,用牙簽穿連,放入燉器皿內,中火燉45分鐘即可。