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如何增加飯店知名度及客流量?

經營管理 提問人: ziyaun 提問時間: 2026-01-04 11:16:29 回答數: 3個

在銅仁市喻家坪開了家鵝館,因為在郊區再加沒有什么熟人也就是關系網。我要怎么樣做營銷才能提高我店的客流量呢。一直在尋找一個突破口。業內人士請告訴我應該怎么做呢?急啊,旁邊幾家飯店的生意都好。就我家的不行。

3 條回答

回答者: death
2026-01-04 11:16:29

上面兩位網友說的都非常的全面。我這這里提的幾點:

1、附近有沒有什么規模大點的學校,比如學校開什么運動會或者什么活動的時候您可以去找他們學校的學生會的先生提供活動的贊助,但是同時就是請他們幫忙在學校活動的橫幅上寫上飯店的名字,或者是讓學生幫你在學校發寫傳單;

2、當地的公交車也是一個推廣的工具,比如現在的公交車的外面的噴漆可以做上自己餐廳的一個簡介,來進行全區域的宣傳;

3、移動電視的宣傳,如果公交車上面的電視上面做廣告;

4、做些節日活動方面的宣傳,比如現在的感恩節,下個月的圣誕節,圣誕節過后的元旦節等等,在節日當天如抽獎啊、贈送菜品啊、打折優惠的等等。

5、一定要做的最好的就是自己菜的質和量,已經整個餐廳的服務效果。

回答者: jinling
2026-01-04 11:16:29

1,重新放鞭炮開業,試營三天,中餐和晚餐實行吃飯抽獎活動,設立三個獎項,一等獎抽中者即免費本次用餐并贈送三張優惠(使用優惠卷可打8.5折),
二等獎可享用6折優惠給三張優惠卷(使用優惠卷可打8.5折)
三等獎8.5折優惠給三張獎卷(吃飯時使用打9折),(優惠卷最重要了,因為你家出的優惠卷在別處用不了,還得回到你家來產生二次消費或者多次消費)

2,印傳單,要有特色菜,做到與眾不同,讓消費者每次來到你家都有新鮮感。把你家的一些大眾菜做到最低價,加一些圖片,盡量以給人跳樓價,跳樓價的菜寫上一到兩個就可以了,不必多寫,讓人心動不如行動的來到你家;加上特色菜,私房菜的圖片(不要寫價,或者只寫一款價)

3,再制定一些優惠政策,這些比如優惠政策使用在周一至周四中午和晚上,例如:消費滿288元,立減18元或者送菜。注:使用優惠卷時不可參于消費立減餐費.

4,加裝一些電視,或者投影,放一些電影。這樣客人在桌上的時間可能會久一些,但是顯得客源大,別人一看猜你家菜好吃,也想過來吃。

回答者: 風吹過的夏天
2026-01-04 11:16:29

做營銷的確是提高餐廳知名度的關鍵,現在就是個“酒香也怕巷子深”的時代,餐廳在做營銷活動時要抓住以下幾個關鍵點:一、突出自己的特色。餐廳在做促銷宣傳推廣時,要把重點放在競爭對手沒有的,屬于自己獨有的產品上,這樣才能吸引顧客的眼球;
二、促銷活動做到點子上。促銷活動的方式有很多,節假日、店慶,甚至是美食節等等,關鍵在于要抓住消費市場上關心的,符合自己餐廳經營特點的,比如圣誕節促銷、元旦促銷之類的,求精不求多;
三、要了解你的競爭對手。大家都在一條街上做生意,別人家的生意興隆,只是在一旁看著掉口水是沒用的,得用心去觀察,發現競爭對手到底是憑什么來贏得顧客的:是特色菜品、服務素質、人脈、促銷還是其他因素?所以要多從競爭對手那里學習,知己知彼百戰不殆嘛!

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