首先我覺得做個服務員不要自己瞧不起自己，我們從事的是正當職業，不要因為給別人服務就覺得自己矮別人一頭，其實有多少企業家、巨富、明星當年也從事過服務員的職業，他們之所以成功就是無論干什么都不能喪失信心，都不能讓別人瞧不起自己，做服務員只是人生的一個跳板，是為你以后的工作所做的一種積累，至少我覺得在我做服務員的幾年里，我接觸了形形色色的人和事，增加了我的經驗開闊了我的視野。另外當年我們開例會的時候經常說的一句 “名言”就是“腦勤、眼勤、嘴勤、手勤。”腦勤就是要多動腦子，腦筋活一些；眼勤就是眼睛要常觀察周圍的一切，包括一位客人甚至是一個杯子一雙筷子，這樣你才能知道客人需要什么，杯子盤子是不是該撤了，即使客人不會因此給你小費，至少你可以減輕不必要的重復勞動了；嘴勤就是說不管什么事不懂就要問，趁著年輕多問問題是沒人會笑話你的，不信你到30歲還問別人20歲就該問的問題你看結果會怎樣，另外還要經常問客人需要什么，沒準就會多來一打啤酒呢；手勤就是不管是不是自己的活能干就干了，沒準就能因為你幫他（她）干了點活就交下一個朋友，做服務員在本酒店的朋友多是一件天大的利事，（沒準還有艷遇），再有沒準老板看見了就能提升你當領班呢！別看這里有這么多“沒準”，但說實話基本都讓我碰上了（包括艷遇）。也就是這么多了，也許你比我更明白這其中的奧妙，因為我覺得服務員可不是誰都能當的，更不是誰都能當好的！是吧？以上都是我的感想，我覺得可以作為你寫總結的“素材”，如有不到的地方請見諒。

餐廳服務員年度工作總結范文

這份資料希望對你有所幫助，這資料里包括了服務員一、今年工作總結
　　二、今年存在的不足
　　三、2011年工作計劃
　　四、特別提示