涼拌紅心蘿卜絲怎么做呢？
涼拌紅心蘿卜絲怎么做呢？
3 條回答
回答者: 5689634
2026-01-04 11:16:29
去了皮的就不好吃了，最好是不要去皮也不要用水焯，如果用水焯了就吃不到蘿卜的味道了
美食]涼拌蘿卜絲
（1）水蘿卜去皮切細絲，放些許鹽拌勻，放置半個小時出水。
（2）擠掉水分，用清水沖洗幾遍，再擠干備用。
（3）醬油、醋、白糖、香油、辣椒油、雞精、花椒面調成汁，倒進蘿卜絲。
（4）香菜切碎，和蘿卜絲、調味汁拌勻即可。
回答者: 草莓
2026-01-04 11:16:29
是紅心蘿卜么 如果是家里最常做的就是洗凈了 去不去皮都可 切成細絲喜歡甜的加白糖 要不加點醋 去去蘿卜的辛辣味就行了 (*^__^*)...嘻嘻 我比較懶 會做的菜都極其簡單
回答者: 天天天晴
2026-01-04 11:16:29
做法:
1.1)胡蘿卜去皮.2)用切絲工具切成絲,切夫好的用手切哈.3)焯水，鍋內適當放點油．4)放到涼水里投涼．注：吃的時候放入鹽和鮮炸的花椒辣椒油即可，味道超棒！
2.花椒辣椒油的制做步驟圖１）花椒和掰碎的辣椒放入一個無水的碗中．２）冷鍋中倒入油，當油熱后澆入碗中．３）用工具將花椒辣椒過濾，油裝瓶，隨用隨取．注：一次不要做太多，根據個人需要，夠一周用的最好，因為現吃現做的香哈．再羅嗦一下，這個油真的很不錯，拌涼菜時只需加上一點點鹽味道就很好呢，還可以自由發揮呢，如加點糖，醋等。
