根據(jù)《勞動法》規(guī)定餐飲業(yè)實行綜合計算工時制的職工，工作日是周休息日的，不加工資；工作日是法定節(jié)假日的，單位要支付300%的工資。
   加兩天休兩天的可能性不大，看單位怎么給你們計算工資了！
 
按照《勞動法》第44條規(guī)定：有下列情形之一的，用人單位應(yīng)當(dāng)按照下列標(biāo)準(zhǔn)支付高于勞動者正常工作時間工資的工資報酬：（一）安排勞動者延長工作時間的，支付不低于工資的百分之一百五十的工資報酬；（二）休息日安排勞動者工作又不能安排補休的，支付不低于工資的百分之二百的工資報酬；（三）法定休假日安排勞動者工作的，支付不低于工資的百分之三百的工資報酬。

我們餐廳的年假是調(diào)休的，在年節(jié)過后的陽歷三月份休假，當(dāng)然，年假上班是有紅包的~

各企業(yè)有各企業(yè)的制度，要看企業(yè)吧，不過現(xiàn)在餐飲行業(yè)的待遇都有所提高，有的餐飲店為了留住員工過年時都給員工放假了。

我們分店也是調(diào)休的，工資正常發(fā)放。不過過年的時候的開瓶費會多一點加上過節(jié)紅包。

一般過年都是不會放人的，做好心理準(zhǔn)備

從人道主義來講，餐廳服務(wù)員也是人，他們也需要享受家庭團聚的幸福，所以，剝奪了他們這樣的權(quán)利，就該在物質(zhì)上有所補償。年后也應(yīng)該補假

大型餐飲店在春節(jié)是屬于旺季，所以服務(wù)員是沒有長假休的，但不過可以在春節(jié)過后調(diào)假休息。