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餐飲問卷調查表

經營管理 提問人: 媛媛01 提問時間: 2026-01-04 11:16:29 回答數: 3個

幫我找一些關于餐飲調查問卷好不?幫我設計一份餐飲調查問卷,問題至少20個, 謝謝啊 求求大家幫幫忙啊...

3 條回答

回答者: 李慧靜
2026-01-04 11:16:29

只有這么多,參考一下吧
1,一家餐廳吸引您前去用餐的原因:多方面的原因 比如服務 環境 菜品 地理位置 喜好的口味 菜品的價格 衛生條件等等
2,一家陌生的餐廳怎么樣的宣傳方式最能吸引您前去用餐:宣傳方式應該是根據你所開飯店的大小規模和所針對的人群來宣傳 宣傳應該是多方面 多樣式 多層次的
3,什么樣的用餐環境您最能吸引您前去用餐:每次用餐的目的性不一樣 所以用餐的環境也會有所改變
4,如果我把我的旅行社開在您常去用餐的餐廳門口,您要外出旅游愿意優先考慮這家嗎? 不一定 理由有很多 但可能會關注一下 你的問題有點跑題了
5,您見過最有創意的餐廳是哪一家?是什么創意吸引了您?您能為我的餐廳經營提供您認為很好的創意嗎?答:每一個餐廳的裝修都很有創意 幫你提供建議沒有問題 但前提是你想干什么樣的飯店
6, 火鍋店,中式快餐店,中式炒菜館,外國餐廳,您個人做愿意常去哪種餐廳用餐?您認為未來哪種餐廳最有發展前途,未來能打造成為國際連鎖餐廳?答:各種餐廳都會去,每種模式的餐廳都有發展前途 所有的餐廳只要有好的經營模式 管理方式 好的菜肴 等等綜合因素加在一起才能去打造連鎖餐廳。
7,您能為餐飲業的發展提供寶貴的經驗建議嗎?很多 但是不想說那么多
8、下列影響您選擇就餐的因素從大到小排列
因素:(1)價格(2)口味(3)環境(4)服務(5)便利性(6)品牌
排序后:
9、優惠對您就餐的影響程度 ( )
(1)大(2)?。?)一般(4)無所謂
10、請為一下影響您消費快餐的優惠方式打分
(1) VIP卡 小1 2 3 4 5 6 7 大
(2) 積分制 大1 2 3 4 5 6 7 小
(3) 優惠券 小1 2 3 4 5 6 7 大
(4) 代金券 大 1 2 3 4 5 6 7 小

回答者: 匿名回答
2026-01-04 11:16:29

我只能給你提一些建議哈, 調查表最好還是自己設計了,因為只有你自己才清楚想要得到什么樣的調查結果

調查問卷的設計一般都是關于滿意度的調查,所以,你在設計的時候就針對顧客對餐廳的各種滿意度展開設計吧

回答者: 風吹過的夏天
2026-01-04 11:16:29

不知道你需要的是顧客意見調查表,還是餐廳市場調查問卷調查表呢?二者的區別有點大!為您提供一個火鍋店的顧客意見調查表的范本:
 

尊敬的顧客朋友,您的意見將使我們進一步提高,謝謝您的支持!



1、您認為本店火鍋總體味道如何?

A、不好吃 B、一般化 C、好吃

 

2、您認為本店火鍋味道如何?

辣味: A、太辣 B、不夠辣 C、適中

麻味: A、太麻 B、不夠麻 C、適中

香味: A、太香 B、不夠香 C、適中

鹽味: A、太咸 B、太淡 C、適中



3、您認為本店菜品如何?

品種: A、太少 B、適中 C、很豐富

份量: A、太少 B、適中 C、很豐富

新鮮程度: A、不夠新鮮,比如 B、新鮮

 

4、為了保證菜品的衛生,出臺后不再退還的做法,您接受嗎?

A、樂意接受 B、不愿接受

3、你認為本店的服務怎么樣?

語言: A、幾乎沒有 B、偶爾有 C、到位

態度: A、惡劣 B、一般 C、很好

動作: A、粗魯 B、反映遲緩 C、麻利而細膩



4、在你用餐過程中有其他需求的時候,他們是否及時給予解決?

A、愛理不理 B、偶爾有 C、積極滿足

您的姓名:                     電話:


最后需要提醒您的是,餐廳顧客滿意度調查問卷的問題千萬不要過多,否則很容易引起顧客的反感!

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