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真功夫豆漿怎么那么好喝?

美食導吃 提問人: 醉樓 提問時間: 2026-01-04 11:16:29 回答數: 7個

真功夫豆漿怎么那么好喝?我自己做的豆漿怎么做都做不出那個口味來,請問,為什么真功夫之類豆漿更好喝?是不是添加了什么?

7 條回答

回答者: 愛吃小鬼
2026-01-04 11:16:29

 個人認為,各個餐廳都有著屬于自己的餐廳核心技術,包括什么豆漿之類的,可能是真功夫在制作的過程中注重了水與豆的比例或者是還添加了什么東西吧,

回答者: 夏雨
2026-01-04 11:16:29

呵呵,提問者的問題很有趣哦!真功夫是一個專門從事餐飲的企業機構,如果沒有食品的美味,是沒有顧客光顧的,當然,蒸功夫的豆漿是不是添加了什么,只要顧客喝了沒事就ok了!

回答者: 木木夕神
2026-01-04 11:16:29

可口可樂把除了一樣材料沒有公布出來,其他都公開,但就因為那一樣材料,讓別人無法制出像可口可樂的味道。

回答者: wytttt
2026-01-04 11:16:29

我在KFC做過,現在ZKF豆漿是豆漿粉調出來的,與KFC一樣,歡迎提問

回答者: 我不是杯具
2026-01-04 11:16:29

  “‘營養’和‘口感’是對一杯豆漿的最核心的概括。”衛生部全國健康教育首席專家趙霖教授指出。打漿充分、營養釋放完全的鮮豆漿,口感醇厚、細膩最利于營養吸收;而粉碎不充分、熬煮不好的豆漿,可能存在豆料殘渣,口感也不好。消費者蔣女士表示:“有些機器雖然技術說得挺好,挺炫,但是對比一下,明顯覺得還是十幾年的老品牌九陽豆漿機做出的更香,口感更細膩。甭管采用什么技術,我們需要的是口感更好、營養更豐富的豆漿”。

  中國營養聯盟理事、高級營養師熊苗還特別建議:“磨豆漿之前最好先將豆料浸泡一下,大豆只有經過長時間的浸泡,才能夠充分釋放黃豆的蛋白質等營養,做出的豆漿口感才能更細膩、香味更濃,蛋白質等營養成份才會更豐富。”

回答者: 匿名回答
2026-01-04 11:16:29

我沒喝過真功夫的豆漿,所以不好評價,不過我想有可能是加了什么“佐料”的吧

回答者: drn4563
2026-01-04 11:16:29

它里面家了奶制品  而且他經過過濾了

自己家里很難做出那種味道的

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