咖啡廳生意不好,怎么樣來吸引客人?
我是在福建福州的縣城開了一家,咖啡廳,這里是商業中心了,而且是在商場里面的,價格也不高,但是就是沒有人氣,麥當勞也在賣咖啡,感覺他們的生意就很好,但是我覺得味道還是我們的好,價格也相差無幾,為什么我的生意會不好呢?請問如何吸引客人過來喝咖啡?
3 條回答
回答者: 周彩虹
2026-01-04 11:16:29
你好!
為何麥當勞的咖啡好賣,而自己的味道好卻不好賣。這就是品牌效應的作用。
做為餐飲經營者我們要想與麥當勞式的世界級餐飲企業進行直接的產品對拼,最終致勝的機率很小。
那我們如何致勝呢?要找到差異,或者價格、產品、及用餐體驗的差異。只有形成差異化的經營才能實現持續致勝經營的目的。
回答者: snae
2026-01-04 11:16:29
1. 打折,弄塊大海報在門口;
2. 滿多少錢就送什么;
3. 推出一個主題餐,搞特色
4. 派傳單宣傳,到高中學校或大學去派
回答者: 匿名回答
2026-01-04 11:16:29
這得做自己的品牌呀,宣傳你咖啡的功效,包裝你的咖啡形象,就是個人也要看形象的呀,還有就是你的店面也要做得很有感覺,讓人看見就有想進去坐坐的沖動就很好,還要和商場方面做好溝通,利用商場的優惠券什么的促進自己的銷售。銷售的方式是很多的,你也可以借鑒你旁邊的商鋪的手法進行銷售,或者和他們合作,這些都是不錯的方法呀