記得眼看四處，耳聽八方，要時刻用心，邊學(xué)邊做，還要堅持自己的原則，什么該做，什么不該做，這點要牢記！！！

前廳管理也分很多方面啊 ，你是想管理哪方面啊，這個范圍太廣了，建議你去吃網(wǎng)資料庫去找找自己想的管理資料吧。

1． 檢查并處理前一天的工作情況（08：30～09：00） （1） 查看交班記錄，了解未完成的工作事項。 （2） 檢查夜審報表情況，檢查各種報表的分送登記，查看夜班鑰匙清點記錄和有無過夜的留言信件。 （3） 分析房間誤差原因，查閱有無超越權(quán)限的房價簽字等。

2．了解并處理當(dāng)天的主要工作（08：00～09：00） （1） 貴賓抵離情況和宴會、活動通知。 （2） 當(dāng)天進店團隊散客情況，當(dāng)天離店團隊散客情況。 （3） 當(dāng)天客房銷售余缺情況等。

3．布置工作任務(wù)（09：00） （1） 向領(lǐng)班布置當(dāng)天的主要工作。 （2） 落實貴賓抵離和宴會活動的工作及注意事項。 （3） 布置上級下達(dá)的臨時任務(wù)和下達(dá)當(dāng)天分房的基本要求等。

4．檢查日常工作（09：00～14：00）。 （1） 內(nèi)賓登記表和外賓登記表。 （2） 訂單保存和介紹信、會客登記、郵件、留言傳遞及發(fā)送。 （3） 員工儀容儀表和領(lǐng)班安排的員工替換吃飯。 （4） 權(quán)限、價格執(zhí)行情況，設(shè)施設(shè)備及維修情況及衛(wèi)生及閱覽架陳列。 （5） 資料存檔。

5．主持例會。 （1） 評價當(dāng)天工作，布置工作任務(wù)，公布新的規(guī)定，通報有關(guān)情況。 （2） 傳達(dá)有效通知等。

6．檢查工作完成情況（14：00～17：00）。 （1） 次日離店表、延長離店表和客房誤差表。 （2） 檢查工作的完成情況及其它。 7．思考及了解。 （1） 當(dāng)天未完成的工作和明日工作計劃。 （2） 問題處理及與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)。 （3） 明日貴賓抵離活動情況，明日客房出租和余缺情況及其它。

8．下班交接。主要是未完成事項和工作要求。

9．注意事項。 （1） 及時向部門通報前臺信息，包括：客房出租的余缺情況；未預(yù)訂貴賓的到店情況，客人向前反 映的投訴情況，與其它部門未能協(xié)調(diào)的情況，大廳發(fā)生的重要事件。 （2）協(xié)調(diào)好班組關(guān)系。主要指同以下班組的關(guān)系：客房服務(wù)中的，財務(wù)結(jié)帳，銷售預(yù)訂，前廳行李，餐飲預(yù)訂，前臺總機，前臺商務(wù)中心，大堂經(jīng)理。 （3） 在日常工作中加強對屬下的培訓(xùn)。 前臺服務(wù) 前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象，我們保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿，用我們最美麗的一面去迎接客人，讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠、熱情，真正有賓至如歸的感覺。一站式服務(wù)。我們要熟悉酒店的基本情況，不但需要通曉房客房型及其特點，熟悉掌握操作流程，快速準(zhǔn)確地為客人提供登記入住、退房結(jié)帳、客人問訊等服務(wù)，還要了解酒店各經(jīng)營部門的基礎(chǔ)知識和最新優(yōu)惠活動等信息。以便能為客提供更為快捷的服務(wù)。

1、首先是大廳的擺設(shè)和環(huán)境：要擺設(shè)什么樣的裝飾物，桌子椅子怎么擺放等等，都要安排妥當(dāng)，給人一個豪華舒適的感覺。

2、責(zé)任分工到位：如果大廳要擺放水產(chǎn)品的話就要廚房負(fù)責(zé)哈的哦這一塊；迎賓的管理和服務(wù)員、接待員怎么樣在前廳活動要他們的領(lǐng)導(dǎo)來分配和管理好，如果大廳還擺放了水酒的話就要安排專門的人員來管理。

3、工作的匯總：工作要按期回報和分配，做好分工合作，這樣管理起來就很妥當(dāng)了。