我覺得回答你這個問題沒是沒意義，你認為光克隆人家的管理制度，或是借鑒別人的服務流程能解決問題嗎？其實每個公司發展到一定的模式，管理模式幾乎都是大同小異，你想學習關鍵是貫徹力和執行力，還有看你的企業是否有“魂”，好好的想想如何建立你員工的認知吧！

這個問題問的好!如果你要很明確的制度什么我很難告訴你.但是你可以聽下我的分析或許對你有幫助.

首先,所處環境不同.我們進入一個行當做生意肯定要分析不可控制的宏觀環境和相對而言好控制些的微觀環境,宏觀指的是經濟,地理,人口等等.微觀的比如說你的供應商,員工,工資等等.同樣的在管理上這些環境你也要分析進去.比如說你以為他們的工資很底卻工作賣命,但是他們的工資在當地的收入和CPI的宏觀環境下真的較低嘛.還有他們當地的習俗,可能他們那個地方,那兩個員工本身就愛干勁呢?

其次就是規章制度的制定和前面那位朋友所說的,執行能力,執行力度.千萬不要小看一掌規章制度,可能它已經老套了!但是它卻是一個行業里的標準,一個評定好壞的依據.如果它真的不行了為什么社會還需要那么多證書才能就業呢?說白了就是一個標準.
但是有了標準沒有執行力等于零,你如果不去貫穿不去督促那還是不要去制定

最后就不得不說下企業文化這就是前面那位朋友所說的企業的"魂".在中小企業里,尤其是在家族企業的創業初期,企業文化絕對可以說是制勝的關鍵!企業文化的養成必須從每位員工心中做起,你說的那個單位我就覺得做的非常好.
另一方面你想想,一個鄉村企業做的是餐飲.它本身除了當地的特色菜外我想不大會有豪華酒店餐館的名菜吧,所以服務這一附加利益是給予顧客最好的報答了