大多數(shù)人都喜歡湊熱鬧，中國(guó)人就是這個(gè)習(xí)慣，看哪里的生意好呢，就都去那里。
你生意不好的話，也要從你們飯店的自身找原因，菜系是不是不夠全？服務(wù)態(tài)度怎么樣？當(dāng)然還有內(nèi)部擺設(shè)的問(wèn)題。

其實(shí)飯店偶爾搞一些小花樣，出點(diǎn)新菜，或者搞搞活動(dòng)，吃什么菜送什么小菜呀，或者是打打折什么的。你的生意一定會(huì)好起來(lái)的。你要換位思考一下，如果你是消費(fèi)者你會(huì)喜歡去什么樣的地方吃飯。抓住消費(fèi)者的心你才可以成功。你要考慮消費(fèi)者的喜好。

祝你生意興隆咯~

給你看看對(duì)某間韓國(guó)餐廳評(píng)價(jià)，參考參考：

門面就寫著大大的“韓國(guó)料理，現(xiàn)壓冷面”，差點(diǎn)把左上角小小的“韓一味”給漏掉，會(huì)讓人誤以為餐廳就叫做“韓國(guó)料理”！
老板是黑龍江人，招呼得很熱情。菜總體偏油、辣。現(xiàn)壓冷面，20元，很勁道，口感很好。涼拌牛肉，28元，稍微咸了一點(diǎn)，黃瓜比較多，不過(guò)整體味道很不錯(cuò)。豆腐，10元，雖然很油，看上去也很辣（其實(shí)不辣），但是還是很好吃，特別是拌料，很夠味道。另外，配的小菜也很多，看得出老板的實(shí)在。
 

嘻嘻 樓主的問(wèn)題好多餐廳都會(huì)遇到  我個(gè)人覺(jué)得是不是宣傳沒(méi)做到位呀，價(jià)位和口味都不錯(cuò)，但是知道的人少，所以顧客也多不起來(lái)，建議搞一場(chǎng)大型的促銷活動(dòng)咯 

快過(guò)年了，你搞些促銷活動(dòng)

預(yù)定年夜飯，好禮相送抽大獎(jiǎng)等等

在相關(guān)的節(jié)日可以搞不同的促銷優(yōu)惠活動(dòng)，先吸引顧客進(jìn)門，再想辦法留住顧客。韓餐店一般是年輕人比較有興趣，可以喲針對(duì)性的推出相應(yīng)的菜式，或者情侶套餐。