麥當(dāng)勞一般怎么排班？
我想了解一下麥當(dāng)勞是如何排版的？
2 條回答
回答者: krong
2026-01-04 11:16:29
麥當(dāng)勞
普通接待員兩個班次
早班7：00-14：00/7：00-15：00
晚班14：00-21：00/15：00-22：00
會根據(jù)每家餐廳的實際情況來決定早班是2點下還是3點下
高級接待員是10：00-16：00
餐廳推廣是10：00-18：00
回答者: bimy321
2026-01-04 11:16:29
麥當(dāng)勞的排班的一個基礎(chǔ)是：一崗多能
每個員工基本都要會到兩個以上的工作站的技能，所以在上班期間可能前兩個小時是廚房，再后來是總配，再后來是外場都有可能。
正常情況下：麥當(dāng)勞分為四個班次，分別為1F：5：00-10：00 2F：10：00-15：00 3F：15：00-20：00 4F：20：00-24：00，每次班次配一名值班經(jīng)理，負(fù)責(zé)整個運營工作，其他的排班會遵循高峰期人員充足利用原則，力爭做到人盡其用，并節(jié)省人力資源。
另：接待員和騎手在其主要工作完成或未開始前都會協(xié)助其他需要幫助的崗位共同完成工作。
