要提前兩周左右交辭職書，因為是后繳保險，也就是說12月份離職，12月份的保險要在1月份繳納，所以要交保險，其實交保險也是入你自己賬戶，不吃虧。

這是他們的規矩，正好hetainsheng 朋友說的，買保險也是對自己有利的，并不影響我們，福利好，那么要求當然會高點嘛。

提前一個月和領導說好，文字都是假的最重要是要做好人

一方面，一定要以“書面”形式通知企業。

用郵件的方式辭職是不行的，郵件通常沒有證據的作用，且郵件保留在企業的服務器里，離職員工不容易提取證明。

員工這時需要書面形式的辭職信，在紙質的辭職信上，需要有員工親筆簽名，辭職信一般交給直接上級或企業的人力資源部。

辭職信給了企業，員工怎么能證明自己已經按勞動法的要求，用“書面”形式通知企業了呢？員工這時能做的，只能是在遞交書面辭職信的時候，跟企業要一個收到辭職信的回執。

如果這個不太容易辦到，那只能用人證，人證在勞動仲裁的時候可能有用，在法庭通常效用不高，因為人證一般是企業的同事，法庭可以認為是利益相關者。

另一方面，要辦理工作交接。

按勞動法，員工雖然到30天的時候可以不再上班，但一定要辦理工作交接。當然工作交接是企業安排的，如果企業不安排，也最好寫一份工作交接清單，用書面的形式，對工作及自己工作時間的安排進行說明，遞交給直接上級或人力資源部，一式兩份，自己保留一份企業蓋章或相關人員簽字的。

不辦理工作交接，企業可以暫扣工資，直到交接后再發放，一直不交接就一直不發。企業還可能會在員工轉檔案，轉社保，開離職證明時，為難員工。雖然扣留檔案與社保不符合勞動法規，可參考：辭職時要考慮的四個法律問題（點擊打開），但經常有企業這么做，打官司會導致離職成本的增加。

辭職時，作為員工把該做的事情做好，與企業保持協商與溝通的態度，大部分企業都會予以合法的對待。對于少數不守法的企業，員工只有用法律武器保護自己的正當權益了。
 

正好有朋友在肯德基工作，所以你的問題，我應該可以回答：

肯德基全職辭職基本會跟大都數用人單位一樣，需提前一個月打上書面申請，之后餐廳經理會與你有個面談，并了解辭職原因、做離職問卷調查、開離職單，次日你需要交上工作服及工作證，之所以辭職后還交保險，是因為肯德基每月繳納保險的時間是每月25號，所以一般時間上面會有一些沖突，不過對于辭職者來講，并不吃虧。