還是比較高的，最好是少吃！

應該是比較高的，它是用乳酪做得，熱量會比較高，卡路里應該也會比較高

高，能量也高，挺好吃的，吃了不容易餓肚子。不過愛美的女生要少吃。

高呀。好吃的東西的熱量都是高的

　　芝士，英文“Cheese”也稱奶酪，乳酪，忌廉。林語堂曾經說：“中國人唯一死活接受不了那個被翻譯成“芝士、”、“忌士”，“起司”等，其實還是用奶酪比較準確。如今在世界各地所出售的奶酷有多種，其中以法國奶酷最為聞名，據說世紀左右，法國南部的一位教士，無意中把牛奶存放在住宅附近涼爽而濕潤的石灰巖洞里，經過數月后，發現牛奶竟成為極為好吃的奶酪。奶酪是以牛奶或羊奶為原料，經過發酵制成的，而牛奶是一種公認的營養佳品，制作1千克的奶酪大約需要10千克的牛奶，因此，奶酪又被稱為“奶黃金”。

　　奶酪中的蛋白質含量一般在30%，每100克奶酪可提供一個成年人每日蛋白質需求量的40%-60%，制作奶酪時，經過微生物發酵，凝乳酶及蛋白酶的分解作用，蛋白質形成氨基酸，肽等小分子物質，因此很容易消化，蛋白質消化率達96%-98%。

　　除含有優質蛋白質外，奶酪還含豐富的鈣、鐵、鋅等多種礦物元素，以及胡蘿卜素，維生素、生物素等。這些物質都是人體不可或缺的元素，豐富的維生素能增強人體抵抗疾病的能力。保持眼睛明亮和肌膚健美族維生素可增進機體新陳代謝，加強活力，美化肌膚。由于奶酪加工工藝的需要，會添加鈣離子，使鈣含量增加。

　　就鈣含量而言，亳升牛奶相當于50克奶酪，100克奶酪就基本可滿足成人每日的鈣需求量，且奶酪中的鈣極易被人體吸收，故對孕期或更牛期的女性，以及正處于成本發育期的青少年和兒童，奶酪是絕佳的食品。奶酪中的乳酸菌及其代謝產物對人體有很好的保健作用，有利于維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡，防治便秘和腹瀉。另外，奶酪在發酵過程中降解生成一種氨基丁酸的物質，它有助于降血壓，抗驚厥、鎮痛、改善腦功能、促進記憶等。

　　國人之所以把奶酪想象成高脂，油膩的食品，緣于錯把奶酪與黃油，奶油，牛油等食品混為一談，其實，奶酪只是外觀上類似黃油而已，在發酵過程中，實際上已經把脂肪分解成易于消化，吸收的極細微脂肪，因而極易轉化為人體所需的能車而消耗掉，不會堆積在體內造成肥胖。

　　有效減肥最重要的是養成科學的飲食和過去習慣，一方面要增加脂肪的燃燒和代謝，另一方面又要保證人體各種營養物質的吸收平衡。奶酪能夠提供蛋白質，多種營養素等人體所需物質，同時還能給人以較長時間飽腹感，減少對其他高熱量食物的需求，因此，從營養角度看，奶酪還是一種營養減肥佳品呢。

　　要提醒讀者注意的是，市面上的奶酪品牌一般有很多種，要選擇鈣質含量高。糖分低，自然發酵的奶酪，而不宜選擇加工多，添加如檸檬、草莓、藍莓等口味的奶酪。奶酪買回來后如果吃不完，要存儲在冰箱內，不要用塑料而用不透油的紙來包裹奶酪，這樣可以防止奶酪，出汗，但是，從冰箱拿出來食用時，一般要提前1小時，等奶酪升溫回暖后才吃。

　　最后強調一下奶酪的食用量，奶酪營養高，熱量高，吃多了機體不容易消化，代謝，吸收，容易產生飽腹和油膩感。小孩每天20克～30克，成人每天70克左右就足夠了，最多不能超過100克。怎么知道多少克呢？大家只要認真看看包裝上的說明，就會知道“一片”或者“一塊”究竟有多少克了。

這是我找到的關于芝士的熱量表

芝士 30克 122
芝士蛋糕 塊 224
芝士漢堡包 116克 310
芝士火腿三文治 146克 353
芝士片 2片 160
 

　　芝士又名奶酪、干酪，指動物乳經乳酸菌發酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的濃縮乳制品。芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養成分組成，除同牛奶一樣，含有豐富的鈣、鋅等礦物質及維生素A與B2外，還因其是經過發酵作用制成而使這些養份更易被人體吸收.芝士蛋糕就是用它做的.

國人之所以把奶酪想象成高脂，油膩的食品，緣于錯把奶酪與黃油，奶油，牛油等食品混為一談，其實，奶酪只是外觀上類似黃油而已，在發酵過程中，實際上已經把脂肪分解成易于消化，吸收的極細微脂肪，因而極易轉化為人體所需的能車而消耗掉，不會堆積在體內造成肥胖。

有效減肥最重要的是養成科學的飲食和過去習慣，一方面要增加脂肪的燃燒和代謝，另一方面又要保證人體各種營養物質的吸收平衡。奶酪能夠提供蛋白質，多種營養素等人體所需物質，同時還能給人以較長時間飽腹感，減少對其他高熱量食物的需求，因此，從營養角度看，奶酪還是一種營養減肥佳品呢。

下奶酪的食用量，奶酪營養高，熱量高，吃多了機體不容易消化，代謝，吸收，容易產生飽腹和油膩感。小孩每天20克～30克，成人每天70克左右就足夠了，最多不能超過100克。怎么知道多少克呢？大家只要認真看看包裝上的說明，就會知道“一片”或者“一塊”究竟有多少克了。
 

hpjd   分享的很好，學習了！

問這個問題是不是怕吃了長胖呢，其實我是覺得要長胖的話喝水都會長胖，不長胖的話喝油都不會長，哈哈

這個從科學角度來講是講不通的哈，當然了，蛋糕嘛，熱量總是高的

高，想減肥的話還是盡量少吃。。