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前廳部長崗位說明書

經營管理 提問人: 杜鵑花 提問時間: 2026-01-04 11:16:29 回答數: 2個

最近要整理前廳部長崗位說明書,誰有啊,給我一份參考參考!

2 條回答

回答者: 風云浪
2026-01-04 11:16:29

你好,在此提供前廳部長部分崗位參考。

  崗位職責

  1、管理督導整個餐廳的日常工作;

  2、檢查樓層公共區域的衛生、并保持良好的狀態;

  3、做好轄區內的防火、防盜等安全工作,確保樓層的安全、安靜;

  4、協助經理處理客人投訴、定期訪問賓客,做好物品遺失或損壞的記錄;

  5、負責每日餐廳人員的工作安排和調配;

  6、負責對領班進行工作指導,并完成領導給分配好的任務。

回答者: 6546664
2026-01-04 11:16:29

  【工作關系】

  直接上級:前廳部經理

  直接下級:前廳領班

  內部聯系:前廳各崗位、酒店各部門

  外部聯系:公安局外管處、各業務單位

  【崗位描述】

  負責前臺接待、問訊處及禮賓部、商務中心、商場等的日常管理工作,督導、檢查、考核前廳各崗位員工的工作,協助做好前臺收銀服務接待工作和相關的協調配合,確保為住店賓客提供高效、優質的服務。

  【工作內容】

  1. 參加每周前廳部的工作例會,完成上傳下達工作。

  2. 安排前廳各班組的工作班次,并進行工作分工。

  3. 督導、檢查、考核各班組的工作,確保為賓客提供高質量的接待服務。

  4. 處理賓客投訴,參與VIP賓客的接待工作,確保接待服務質量。

  5. 控制客房出租率,掌握出租情況,保證房價符合酒店的價格政策,達到最高出租率和最高平均房價。

  6. 與其他部門保持協調、溝通、合作。

  7. 掌握長住賓客最新材料,嚴格按照合同規定的條款執行,遇特殊情況及時匯報前廳部經理并處理工作。

  8. 掌握團隊的入住情況,及時提供優質服務;并注意如遇重大團隊,須提前做好人員安排、調配工作。

  9. 每月做好商場的物品盤點及根據營業情況確定所需物品的采購工作。

  10. 每月末對商務中心進行盤點和匯總,申領備用物品。

  11. 定期組織、實施對下屬員工的培訓工作,不斷提高員工的政治素質和業務水平。

  12. 每月對下屬員工的工作進行績效評估,并向上級提出獎懲建議,按照規定實施獎懲。

  13. 與前廳部收銀協調做好對客服務工作。

  14. 完成前廳部經理交辦的其他工作。

  【知識技能】

  (1) 能制定、修訂本崗位的培訓計劃,并具有親自培訓員工的能力。

  (2) 能熟練使用計算機。

  (3) 熟悉本部門的工作職責、程序、標準。

  (4) 熟練掌握外語并達到酒店要求的水平。

  (5) 其他:儀表整潔,性格外向,思維敏捷,勇負重擔。

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