前廳部長崗位說明書
最近要整理前廳部長崗位說明書,誰有啊,給我一份參考參考!
2 條回答
你好,在此提供前廳部長部分崗位參考。
崗位職責
1、管理督導整個餐廳的日常工作;
2、檢查樓層公共區域的衛生、并保持良好的狀態;
3、做好轄區內的防火、防盜等安全工作,確保樓層的安全、安靜;
4、協助經理處理客人投訴、定期訪問賓客,做好物品遺失或損壞的記錄;
5、負責每日餐廳人員的工作安排和調配;
6、負責對領班進行工作指導,并完成領導給分配好的任務。
【工作關系】
直接上級:前廳部經理
直接下級:前廳領班
內部聯系:前廳各崗位、酒店各部門
外部聯系:公安局外管處、各業務單位
【崗位描述】
負責前臺接待、問訊處及禮賓部、商務中心、商場等的日常管理工作,督導、檢查、考核前廳各崗位員工的工作,協助做好前臺收銀服務接待工作和相關的協調配合,確保為住店賓客提供高效、優質的服務。
【工作內容】
1. 參加每周前廳部的工作例會,完成上傳下達工作。
2. 安排前廳各班組的工作班次,并進行工作分工。
3. 督導、檢查、考核各班組的工作,確保為賓客提供高質量的接待服務。
4. 處理賓客投訴,參與VIP賓客的接待工作,確保接待服務質量。
5. 控制客房出租率,掌握出租情況,保證房價符合酒店的價格政策,達到最高出租率和最高平均房價。
6. 與其他部門保持協調、溝通、合作。
7. 掌握長住賓客最新材料,嚴格按照合同規定的條款執行,遇特殊情況及時匯報前廳部經理并處理工作。
8. 掌握團隊的入住情況,及時提供優質服務;并注意如遇重大團隊,須提前做好人員安排、調配工作。
9. 每月做好商場的物品盤點及根據營業情況確定所需物品的采購工作。
10. 每月末對商務中心進行盤點和匯總,申領備用物品。
11. 定期組織、實施對下屬員工的培訓工作,不斷提高員工的政治素質和業務水平。
12. 每月對下屬員工的工作進行績效評估,并向上級提出獎懲建議,按照規定實施獎懲。
13. 與前廳部收銀協調做好對客服務工作。
14. 完成前廳部經理交辦的其他工作。
【知識技能】
(1) 能制定、修訂本崗位的培訓計劃,并具有親自培訓員工的能力。
(2) 能熟練使用計算機。
(3) 熟悉本部門的工作職責、程序、標準。
(4) 熟練掌握外語并達到酒店要求的水平。
(5) 其他:儀表整潔,性格外向,思維敏捷,勇負重擔。