餐飲如何處理“油水”？
餐飲后廚每天都有大量是油水污水，每天排大量的污水造成環境非常不好，該怎么樣才能很好的處理呢？
3 條回答
回答者: 食仙大神
2026-01-04 11:16:29
直接排，現在還是處于政府治理污水，只要你交足治理費，便可以了。當然，如果你自己認為非常的注意環境，不反對搞一套凈化裝置。
回答者: yan艷
2026-01-04 11:16:29
要建相關處理油水的設備，才是最安全的。
回答者: 華之峰
2026-01-04 11:16:29
問題：餐飲后廚每天都有大量是油水污水，每天排大量的污水造成環境非常不好，該怎么樣才能很好的處理呢？
你好：有專業的油脂公司安排油水分離的設備，你找一家公司合作，讓他們安裝，由他們把餐廳的油，水進行分離，并清理回收，用于加工生物柴油。這不光能解決餐廳的問題，同時也是增加你餐廳營業外收入的一種方式。
