廚房如何很好地面向顧客？
現在很多餐廳都提倡廚房透明化，廚房是一個煙霧很大的地方，要想讓廚房面向顧客不是很容易，到底有什么好辦法能讓廚房透明化又不會影響餐廳的空氣？
2 條回答
回答者: 4666899a
2026-01-04 11:16:29
用現在的高科技：攝影鏡頭直播，讓客人坐在大廳里都能看到廚房的一舉一動，廚師干凈不干凈，這是客人最擔心的。
回答者: 改變自己
2026-01-04 11:16:29
我覺得透明化，標準化，讓顧客看到其做菜的過程。
