元旦期間，筆者走訪了定海區的天鵝山莊、原野山莊等“農家樂”，幾家歡喜幾家愁，以特色餐飲品牌為代表的原野山莊收益不錯，也有部分“農家樂”經營者表示，時值旅游淡季加上受國際金融危機影響，假期3天客人并不多，收益一般。統計數據顯示，元旦期間全區農家樂休閑旅游人數增幅不大，經濟效益下滑。

　　近年來，定海區以“住農家院、吃農家飯、購農家物、干農家活、觀農家景、享農家情”為主要內容的農家樂旅游，逐漸成為島城百姓休閑娛樂的“土”時尚，顯現出巨大的市場潛力和廣闊發展前景。去年獲得資格認定的定海區“農家樂”經營戶達到52個，游客人數達到42萬人次。

　　據了解，定海區的一些“農家樂”在前幾年基本上能實現游客數量的飽和，目前出現經濟效益下滑。究其原因，主要在于農家樂旅游點規模小，經營戶們缺少投資理念，按照傳統模式經營，不能應時出新，缺少經營特色等，一定程度上制約其自身發展，加劇了“農家樂”在夏冬淡季出現“門庭冷落”的尷尬局面。農家樂休閑游如何突破發展瓶頸，不斷推陳出新，成為“農家樂”能否事業長青的關鍵所在。

　　為打響農家樂旅游品牌效應，去年定海區著手打造精品特色農家樂旅游區塊“馬岙海島第一村”，目前已投入700多萬元用于景區建設、道路沿線環境營造和路、電、水、排污設施建設等，并擴大景區規模，引入更多適合不同年齡層次的娛樂項目。還與部分農戶簽訂房屋租賃合同，將農戶房屋租下后改建成農家小屋，承包給一些農家樂經營者經營，形成一定的規模效應。預計整個工程將在2012年全部完成，屆時馬岙將成為特色鮮明、功能完備、內涵豐富的農家樂旅游集中經營點，以點帶面，使全區整個農家樂旅游市場“火”起來。

　　定海區旅游局副局長嚴旭波認為，拓展外地客源，提供一站式服務是農家樂旅游未來發展的一個方向。目前，定海區鮮少有一定規模的“農家樂”經營戶提供吃、玩、住一站式服務，因此很難留住一批外地游客。前段時間，上海有一個50人左右的旅游團想來定海游玩，尋找一個可提供吃住、價錢又實惠的“農家樂”場所，但因各“農家樂”接待能力有限而取消。今年舟山大陸連島工程貫通以后，來定海旅游的外地游客將會大幅提升，“農家樂”想要留住客人，就必須在特色經營和服務品質上做好文章。他表示，下一步旅游部門將著重打造“農家樂”精品旅游區塊，加強宣傳力度，在旅游淡季時策劃一些具有前瞻性、可操作性的“農家樂”活動，促進“農家樂”旅游穩定、快速、健康發展。

改變以往的傳統，在傳統上創新，分析現代市場的需求。