遇到倚老賣老的下屬怎么辦
作為餐廳經理的我也有許多不為人知的煩惱啊，餐廳里面有許多老員工，洗碗工、清潔工、服務員等都有一些是來這工作兩三年的了，他們確實有工作經驗，工作效率也挺高的，但是就是不怎么聽話，自己干完自己的活就在那瞎聊，叫她們，她們就說：我自己的工作做完就行了，你管我那么多啊。有時候真的很氣人，面對這樣的情況，我該如何去管理她們呢？（現在用工缺，我又不能隨便炒她們）
5 條回答
回答者: lpg
2026-01-04 11:16:29
最討厭這種員工了，如果是這樣。我會照著條例來做事的，雖然失去這樣有效率的員工會可惜，但是總比讓整個團體甚至顧客產生厭倦好，新招的員工也是很肯學習的，又可以為餐廳注入新的活力。
回答者: 小米鼠ii
2026-01-04 11:16:29
老一輩多少都會聽道理的，跟他說了，還是不行的話，就要受到相應的懲罰了。
回答者: byhbs
2026-01-04 11:16:29
按規矩辦事就行了，要不行，就弄個什么活動，嘉獎來表揚員工們。
回答者: wenhao
2026-01-04 11:16:29
給她們一點小小的懲罰，不能讓她們知道你的短啊。
回答者: 余味
2026-01-04 11:16:29
豎立威信，讓她們懼怕你。
