廚房開放對餐廳來說有什么不好
打算在今年年底開一家餐廳，聽說現在許多餐廳的廚房都已經改為開放廚房了，但不知道開放廚房對餐廳來說會有什么不好，也許有許多的不方便。所以想打探一下，到時候我要裝修什么樣的廚房好呢？
2 條回答
回答者: 西楚霸王
2026-01-04 11:16:29
廚房開放衛生一定要時刻搞好，只要衛生有一點不好都會給顧客留下不好的印象。
回答者: 豬都笑了
2026-01-04 11:16:29
實中式廚房并不適合做成開放式，因為中餐的烹飪方式必然產生很大油煙，開放式廚房雖然美觀，但對于喜歡吃中餐的人來說的確不實用。
