廚房是餐廳中最容易發生火災的地方,廚房萬一著火了,廚師們該怎么自救呢?
肯定是用滅火器了,不過也要看火勢發展情況。如果火勢很大,應用沾滿水的毛巾唔住嘴上頂樓平臺,向樓下示意,等待救援。如果火大得連門都出不去,注意:千萬要關好房門,打開窗戶向樓下示意,等待救援。(如果打開窗戶也能竄入火來,那連窗子也不要全部打開,打開一個小縫,向外扔東西示意,等待救援)。