開飯店20多年，可最近卻不太景氣，怎么辦？
在一個小縣城里，也算家庭經營，兩個廚師，但只會做家常菜，中等消費，應該算老店了，名聲不錯，客源以前主要是機關單位，結婚，喬遷包餐，生意還不錯，但近一兩年，有幾家新開的店，可能菜式比較新，搶走了好多機關單位的生意，生意不盡如人意，服務員態度老是端正不了，想向各位大蝦請教一下怎么才能搶回客源，用不用搞活動，怎么搞？廚師是不是太少啦？
不勝感激！
2 條回答
回答者: 小草在花叢中
2026-01-04 11:16:29
可以搞一些活動。多吃多送。
回答者: 古風餐飲
2026-01-04 11:16:29
飯店的菜譜不能永遠不變，一段時間得更換一次，這樣才能吸引新的消費者。
