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如何做好飯店面試官

經(jīng)營管理 提問人: yoyoyo 提問時間: 2026-01-04 11:16:29 回答數(shù): 3個

飯店嚴(yán)重缺人,每天都在招人,來面試的人挺多的,卻沒有幾個人愿意來工作,我要怎么來說服面試者愿意來上班呢,有什么技巧嗎?

3 條回答

回答者: 摩登時代
2026-01-04 11:16:29

員工待遇是最重要的,誰工作不是看待遇。

回答者: beyond海闊天空
2026-01-04 11:16:29

應(yīng)該是待遇讓人望而卻步了 應(yīng)該適當(dāng)提高待遇 吸引求職者

回答者: ksl1111
2026-01-04 11:16:29

  一 面試官四招:一聊、二講、三問、四答。

        一、 聊 ********三分鐘

  目的:使面試在輕松氣氛中進(jìn)行的,聊顯得非常自然,讓應(yīng)聘者放松后發(fā)揮出正常的水平

  面試官聊與招聘職位相關(guān)的內(nèi)容,聊三分鐘。

  二、講**********-給應(yīng)聘者講的時間,三分鐘。

  應(yīng)聘者一般都急于展示自己與應(yīng)聘崗位相宜的才能與品質(zhì),處于表現(xiàn)自己的心理狀態(tài),不可能平靜地聊,所以只能是講,甚至是演講。如果應(yīng)聘者能夠和面試官輕松地聊,說明應(yīng)聘者的心理素質(zhì)特別好,或者心理優(yōu)勢特別明顯,這一般是久經(jīng)職場的高級別職業(yè)經(jīng)理人。

  通過講,面試官據(jù)此可以看出應(yīng)聘者的基本內(nèi)涵,不僅看出應(yīng)聘者從業(yè)經(jīng)驗和相關(guān)行業(yè)經(jīng)歷以及資源背景,更重要的是了解到應(yīng)聘者的知識總量和思維的寬度、速度、深度、精度,語言的組織能力、邏輯能力、概括總結(jié)能力、化繁為簡的能力、應(yīng)變能力等等,而這些是在應(yīng)聘者簡歷中很難體現(xiàn)出來的,甚至在筆試和測試中都很難試出來。有經(jīng)驗的面試官根據(jù)應(yīng)聘者上述三分鐘的陳述演講,基本上就會有一個清晰的看法——應(yīng)聘者與應(yīng)聘崗位的關(guān)聯(lián)程度和對應(yīng)聘職位的能力勝任程度做出八九不離十的判斷。

  當(dāng)應(yīng)聘者作三分鐘的陳述演講時,面試官應(yīng)認(rèn)真聽講,并不時給予微笑式的鼓勵和肯定,切記不要輕易地打斷應(yīng)聘者的陳述。如果面試官考慮到通過打斷應(yīng)聘者的陳述來考察應(yīng)聘者受挫后的應(yīng)變能力,也不是不可,但此時的打斷效果不好,一是應(yīng)聘者陳述的主題思路會丟失;二是延長面試時間,進(jìn)而影響到后面其他面試的人,造成整體面試時間遲延和浪費(fèi)。

  三 問**********面試官發(fā)問

  要問關(guān)鍵內(nèi)容和相互矛盾的地方,剛?cè)岵?jì)。主要問三方面內(nèi)容:問面試官應(yīng)該了解但在簡歷和筆試以及在三分鐘陳述中一直沒有敘述出來的問題;問應(yīng)聘者在陳述中自相矛盾的地方或陳述中和簡歷矛盾的地方;問應(yīng)聘者陳述的事實以及簡歷中反映出來的內(nèi)容與應(yīng)聘職位不相宜的地方。

  問話的語氣方式也要因人而異,對性格直爽開朗的應(yīng)聘者可以問得節(jié)奏快一些、直接一些,對內(nèi)向的人可以適當(dāng)委婉一些,但無論如何都不要傷害應(yīng)聘者,或者以教訓(xùn)的口吻對待應(yīng)聘者,時間充裕的話可以以討論的形式交流些觀點和看法。但不論怎么問,都要問到點子上,柔中帶剛,曲中顯直。只有問到矛盾處,才能真正發(fā)揮問的效果,通過面試官發(fā)問,一是補(bǔ)充需要了解的關(guān)鍵信息,二是就矛盾問題看應(yīng)聘者的應(yīng)變能力、誠信問題等。

  四、答 ****-回答應(yīng)聘者提問

  在招聘過程中,應(yīng)聘者在回答面試官的問題后也會主動反問面試官,而應(yīng)聘者問的一般都是關(guān)系到所應(yīng)聘職位的薪水、待遇、休假方式、作息時間、業(yè)務(wù)程序,崗位之間的關(guān)系、公司背景以及與競爭對手的關(guān)系等問題。面對應(yīng)聘者的反問,作為面試官應(yīng)該實事求是地回答,但回答要有藝術(shù)性。面試官和應(yīng)聘者相互之間的問答,總體時間掌握在四分鐘之內(nèi)。時間長了,就成了談話和討論。

  二 面試官差勁的表現(xiàn)

  ************-具體見上一文章

  三 招聘過程中經(jīng)典提問匯總提示

  01:“請你自我介紹一下”

  這是考官必考題目。 主要了解表達(dá)與語言組織能力、介紹內(nèi)容要與個人簡歷相一致。表述方式是否合理。條理是否清晰,層次是否分明。

  02:“談?wù)勀愕募彝デ闆r”

  了解應(yīng)聘者的性格、觀念、心態(tài)等有一定的作用

  03:“你有什么業(yè)余愛好?”

  業(yè)余愛好能在一定程度上反映應(yīng)聘者的性格、觀念、心態(tài),

  04:“你最崇拜誰?”

  最崇拜的人能在一定程度上反映應(yīng)聘者的性格、觀念、心態(tài)

  05:“你的座右銘是什么?”

  座右銘能在一定程度上反映應(yīng)聘者的性格、觀念、心態(tài)

  06:“你為什么選擇我們公司?”

  1、面試官試圖從中了解你求職的動機(jī)、愿望以及對此項工作的態(tài)度。

  07:“對這項工作,你有哪些可預(yù)見的困難?”

  考查應(yīng)聘者對困難所持有的態(tài)度——“工作中出現(xiàn)一些困難是正常的,也是難免的,但是只要有堅忍不拔的毅力、良好的合作精神以及事前周密而充分的準(zhǔn)

  08:“如果我錄用你,你將怎樣開展工作”

  考量應(yīng)聘者對于應(yīng)聘的職位缺乏足夠的了解,”

  09:你如何處理上下級關(guān)系?

  分析:通過這個問題可以了解求職者的溝通方式和人際協(xié)調(diào)能力,這是每個求職者未來可能遇到的問題。通過對這一問題的回答,求職者可以展示自己在復(fù)雜領(lǐng)域工作的技能水平。

  10:“你是應(yīng)屆畢業(yè)生,缺乏經(jīng)驗,如何能勝任這項工作?”

  體現(xiàn)出應(yīng)聘者的誠懇、機(jī)智、果敢及敬業(yè)。

  11:“你希望與什么樣的上級共事?”

  通過應(yīng)聘者對上級的“希望”可以判斷出應(yīng)聘者對自我要求的意識,上一個陷阱,又上一次機(jī)會。

  12:“您在前一家公司的離職原因是什么?”

  ――這是必須要問的問題,涉及員工和組織的融合性。主觀的負(fù)面感受有如“太幸苦”、“人際關(guān)系復(fù)雜”、“管理太混亂”、“公司不重視人才”、“公司排斥我們某某的員工”等。

  13——你優(yōu)點和缺點分別是什么?這些優(yōu)缺點對的業(yè)績會有什么樣的影響?

  分析:這兩個問題的其實并不在于你是否能認(rèn)真地看待自己的長處,也不在于你是否能正確認(rèn)識自己的弱點。記住,你的回答不僅是向主考官說明你的優(yōu)勢和劣勢,也能在總體上表現(xiàn)你的價值觀和對自身價值的看法。

  14——你在找工作時最看重的是什么?為什么?

  分析:這是個開放式問題,主考官想了解你的關(guān)注重點,通過這個關(guān)注點又可以反映出你的理性思考能力。一定要表明自己對未來工作的看法,說明哪些方面能給自己帶來最大程度的滿足,這是回答這個問題的關(guān)鍵,但是回答這個問題的方法也同樣重要。

  15——你怎樣做出自己的職業(yè)選擇?

  分析:主考官提出這個問題是為了了解求職者的動機(jī),看看他(她)應(yīng)聘這份工作是否有什么歷史淵源,是否有職業(yè)規(guī)劃,是不是僅僅在漫無目的地申請很多工作。

  16——你在五年內(nèi)的個人目標(biāo)和職業(yè)目標(biāo)分別是什么?

  分析:這個問題是用來了解你的計劃能力的,通過這個問題,主考官同時還可以知道你的目標(biāo)是否符合企業(yè)對員工的職業(yè)生涯規(guī)劃。

  17——你打算繼續(xù)深造嗎?

  分析:這個問題可以用來衡量你的雄心,也可以判斷企業(yè)對你的重視程度是否會影響你對自己未來的重視程度。

  18——在高薪、表彰和晉升之間,你認(rèn)為哪種形式最有價值?

  分析:注意這是一個比較陷阱。如果你順著提問者的思路回答,那你就必敗無疑。如果你選擇金錢優(yōu)于晉升,那就會被看成世俗和短見;相反,如果你認(rèn)為金錢不重要,那你就會因為對金錢表現(xiàn)出的冷漠態(tài)度而被看作虛偽

  19——當(dāng)你確信自己是正確的,但別人卻不贊同你時,你會怎樣做?

  分析:這個問題可以反映求職者是否能夠恰當(dāng)處理反對觀點、是否能夠承受額外壓力,還可以顯示求職者處理沖突的能力和自信程度。

  20——當(dāng)時為什么要選擇這個企業(yè)?又為什么現(xiàn)在要離開?

  分析:這個問題可以反映求職者在追求什么,對于離職和選擇是否理性,或者說是否有欠考慮,主考官也想知道你選擇和離開的主客觀理由是什么,了解你是如何對原單位進(jìn)行評價的。如果是同行業(yè)的企業(yè),主考官對你的原單位可能有所了解情況,看你是如何分析和判斷的,也考察你的能力。另外還會考察跳槽者對新公司能否忠誠,而這種忠誠的態(tài)度往往能從應(yīng)聘者對原單位的評價中側(cè)面地反映出來。

  21——你對公司有什么問題要問的?

  分析:主考官通常都會給求職者一些時間來對公司提些問題,目的在于考察你對公司的關(guān)注程度和求職意向是否真切。此時千萬不要說我沒什么問題,那無異于向他表明你對他們公司沒什么興趣,或者說事先對公司了解不多,無法提出相關(guān)的問題。

  22、你是否有過同時處理好幾個時間期限相同的項目的經(jīng)歷?

  分析:了解對方的盡責(zé)意識、應(yīng)對技巧和組織能力等

  23、你有過執(zhí)行任務(wù)失敗的經(jīng)歷嗎?         分析:了解對方應(yīng)對逆境的能力

  24、你是如何對待生氣的顧客的?       (了解對方的客戶服務(wù)技巧)

  25、你是如何控制項目不超出預(yù)算的?  (了解對方的財務(wù)處理能力)

  26、跟我們談?wù)勀阕罱谝凰仓g在工作上做的一個決定?

  ****-了解對方是否果斷,了解他的決策風(fēng)格)

  27、你和你的上司最近一次鬧不同意見是針對什么事?你怎么解決的?

  ******了解對方是否易于管理,溝通能力如何)

  28、你為客戶做過的最棒的產(chǎn)品推介是什么樣的?

  ******-了解對方的演說能力)

  29、你上一份工作中最糟糕的經(jīng)歷是什么?最滿意的經(jīng)歷呢?

  ******了解對方的工作動力來自哪里,他的性格如何)

  30、假如有一個工作任務(wù),在最后一分鐘上司讓你做出調(diào)整,你怎么辦?

  ****-了解對方的隨機(jī)應(yīng)變能力與適應(yīng)能力)

  31、跟我們談?wù)勀忝半U失敗的經(jīng)歷?

  ******了解對方的韌性與對風(fēng)險的態(tài)度)

  32以往工作中您的職責(zé)是什么?

  ――語言能力,溝通能力等了解,如描述不清,可見即使有相關(guān)工作經(jīng)驗,其系統(tǒng)性全面性也值得懷疑。

  33請講一下您以往的工作經(jīng)歷。――考察應(yīng)聘者的語言組織及表達(dá)能力,以及描述的條理化。

  34您以往的工作經(jīng)歷中最得意最成功的一件事是什么?您的長處是什么?

  ――從應(yīng)聘者的回答中,可了解他是注重個人成功還是注重團(tuán)隊協(xié)作。

  35您感覺還有哪方面的知識、技能或能力需要提升?

  ――“提升”一詞比較委婉,一方面考察其態(tài)度是否坦誠,另一方面,也為日后的員工培訓(xùn)增強(qiáng)針對性。

  36對于新的工作崗位您有什么設(shè)想?如何開展工作?

  ――這涉及到員工的職業(yè)生涯設(shè)計,更有關(guān)員工工作的穩(wěn)定性。

  四 經(jīng)典提問46問匯總.

  1) 請告訴我你最大的優(yōu)點,你將給我們公司帶來的最大財富是什么?

  (2)你最大的缺點是什么?

  (3)你最喜愛的工作是什么?你的老板起了什么作用,使這項工作如此的與眾不同?

  (4)你最不喜歡的工作是什么?當(dāng)時你的老板在你的工作扮演了什么樣的角色?

  (5) 5年以后,你會在哪里?

  (6)你有什么出眾之處?

  (7)在你最近的工作中,你做了些什么,來增加你們企業(yè)的營業(yè)收入?

  (8)你做了些什么來降低你們部門的經(jīng)營成本或節(jié)省時間?

  (9)你最富有創(chuàng)造性的工作成果是什么?

  (10)你現(xiàn)在的上司認(rèn)為你對他們最具價值的是什么?

  (11) [某職位]的一般職責(zé)是什么?  (12)你認(rèn)為你工作中的哪些方面是至關(guān)重要的?

  (13)為了完成工作,你發(fā)現(xiàn)每周必須工作幾小時?

  (14)你的職位同你的部門或公司的整體目標(biāo)有什么關(guān)系?

  (15)明年你需要提高哪些方面的技能?

  (16)有多少雇員被同時解雇?

  (17)有多少人沒有被解雇?

  (18)在你被解雇之前,你逃過了幾次被解雇的風(fēng)險?

  (19)發(fā)展對你意味著什么?

  (20)如果你得不到這個工作,你在你目前的公司將有什么不同的表現(xiàn)?

  (21)請描述一下你的職位晉升情況以及你是如何得到你目前公司的職位的?

  (22)你是如何不斷得使你的工作更有價值的?

  (23)為了滿足公司不斷變化的需求,你是如何再次創(chuàng)新或重新定義你的工作的,為了增加自己崗位上的產(chǎn)出,你不得不采取哪些保障措施?

  (24)請區(qū)別一下你在目前供職的公司中所經(jīng)歷的縱向的職位晉升和橫向職責(zé)范圍的擴(kuò)展?

  (25)在你目前供職的公司中,你在升職方面的順理成章的變動是什么?

  (26)你具有何種指導(dǎo)風(fēng)格的培訓(xùn)?你是理所當(dāng)然的將職責(zé)授予他人,還是期望你的直接下屬主動要求更多的職責(zé)?

  (27)你最后供職的公司弊病是什么?對于一家公司的缺陷和前后矛盾,你有多少忍耐力?

  (28)你需要什么樣的組織安排、指導(dǎo)和反饋,才能出色完成工作?

  (29)在管理員的方面,你是“期望”多于“檢查”,還是相反?

  (30)你是如何從協(xié)調(diào)事業(yè)與個人生活的角度來對待工作的?

  (31)如果我們聘用你,請描繪一下你將營造的企業(yè)文化。你會采取一種將權(quán)力集中在少數(shù)幾個人手里、更為集權(quán)的、家長式的運(yùn)用方法,還是會經(jīng)常將職權(quán)下放?

  (32)你為什么選擇這所學(xué)校(專業(yè))?

  (33)你的學(xué)位如何?A、為你在[某行業(yè)]找一份工作作好了準(zhǔn)備或B、為你能成為一個出色的[某職務(wù)]員工做好了準(zhǔn)備?

  (34)除了學(xué)術(shù)方面以外,你還有哪些資歷能使你成功地實現(xiàn)從理論到商務(wù)的轉(zhuǎn)變?

  (35)你是否認(rèn)為你的成績顯示了你將在商業(yè)上獲得成功的能力?

  (36)目前你還在考慮應(yīng)聘哪些公司的哪些職位?

  (37)你如何評價自己預(yù)測需求的能力?換言之,你如何評價你的直覺、及時處理問題的能力和積極主動的業(yè)務(wù)風(fēng)格?

  (38)你認(rèn)為你的技術(shù)能力是屬于初級、中級還是高級水平?你曾經(jīng)歷用各種軟件程序,完成了一些什么項目?

  (39)你通常對工作的哪些方面最缺乏耐心?

  (40)你如何評價自己與上級管理層、客戶和同事進(jìn)行交流的能力?

  (41)你通常以怎樣的節(jié)奏從事工作?

  (42)就業(yè)績競爭力而言,你在其他業(yè)務(wù)員中名列第幾?

  (43)你面臨的最常見的兩大反推銷的情況是什么?你會如何應(yīng)付?

  (44)如果你愿意的話,請和我進(jìn)行角色演習(xí)。假定你是一家獵頭公司的推銷員,你通過電話向我介紹了你自己。然后你設(shè)法讓我相信,你所推銷的產(chǎn)品是值得我花時間聆聽的

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