第一，不要使用壁掛式的吸油煙機，因為吸力并不是很好，如果一定要使用,可以使用歐式的油煙機，功率最好使用210W，

第二，除了使用油煙機外，也要保留一個頂式的排風扇會好一些。

第三，使用現在新出的一種鍋，可以無油煙的

第四,可以在廚房放 臺 多功能活氧機，

下面介紹幾個清洗油煙機的方法:

1.高壓鍋蒸汽沖洗法。把高壓鍋內冷水燒沸，待有蒸汽不斷排出時取下限壓閥，打開抽油煙機，將蒸汽水柱對準旋轉扇葉，由于高熱水蒸汽不斷沖入扇葉等部件，油污水就會循道流入廢油杯里，直到油杯里沒有油為止..

2.洗潔精，食醋浸泡法。將抽油煙面葉輪拆下，浸泡在用3**-5滴洗潔精和50亳升食醋混合的一盆溫水中，浸泡10**20分鐘后，再用干凈的抹布擦洗。外殼及其它部件也用此溶液清洗。此法對人的皮膚無損傷，對器件無腐蝕，清洗后表面仍保持原有光澤..

3.肥皂液表面涂抹法。將肥皂制成糊狀，然后涂抹在葉輪等器件表面，抽油煙機用過一段時間后，拆下葉輪等器件，用抹布一擦，油污就掉了..

抽油煙機首重平時的保養，當您煮完最后一道菜時，不要馬上關掉開關，讓抽油煙機將剩余的油氣盡量排出。關掉開關后，順手擦拭抽油煙機表面，此時油氣尚熱，最易清潔..

如果使用的是渦輪式抽油煙機，可使用廚房油污清潔劑噴入抽油煙機內，待清潔劑作用后，再打開抽油煙機開關，得用離心力將軟化的油污去除..

如果使用的是油網式抽油煙機，須將油網拆下，浸泡熱堿水或者去油劑后清洗..

對于油杯的清潔，可將保鮮膜將油杯包好，待油漬盛滿后，將保鮮膜拆下，方便快捷，不沾油污又免清洗，是廚房清理中的小秘方..

吸油煙機是人們用來解決廚房油煙困擾的電器產品，然而長時間使用，吸油煙機的表面和內腔會充滿油污，影響其正常排煙效果，只有正確地拆洗才能正常使用。一般不帶有過濾網罩的吸油煙機清洗過程如下：



1、吸油煙機的外殼表面和網罩一般按說明書規定的周期進行清洗，采用軟布沾有少量的放有中性洗滌劑的溫水進行擦洗。再用干的軟布擦干..

2、風輪和蝸殼內腔的拆洗：
（1）擰開網罩蓋板和網罩的螺釘，取下蓋板和網罩..
（2）然后再擰開風輪的緊固螺釘，取出風輪..
（3）將取出的零件放在有中性洗滌劑的溫水中浸泡，用軟布洗凈后擦干..
（4）用帶有少量放有中性洗滌劑的溫水的軟布擦洗蝸殼內腔里的污垢，用軟布洗凈后擦干..
（5）依拆卸的相反順序將以上各部件裝好..
（6）安裝好以后，檢查器具的油路是否順暢和蝸殼上的密封圈是否能密封..
（7）請按說明書規定的周期清洗風輪、蝸殼、通油嘴和排油管..

4、清洗葉輪和蝸殼需要的注意事項：
（1）清洗時，電機和電氣部分不能進水..
（2）清潔時，不能用力拉扯內部連接線，否則會使連接點松脫，造成觸電危險..
（3）禁止用酒精、、汽油等易燃溶劑清洗吸油煙機，以防火災事故的發生..

（4）拆下的零件要輕拿輕放以免變形，清洗葉輪時特別小心，不可觸碰或挪動葉片的配重塊,否則,會造成整機振動,噪音增大..
對于那些帶有過濾網罩的吸油煙機，由于油煙進入器具內部以前已經過過濾，所以其內部的結構不需要進行清洗，只需要按說明書規定的周期清洗器具外殼和過濾網罩就可以了..

5、過濾網罩的清洗：
（1）擰開固定網罩的螺釘..
（2）將取下的過濾網罩放在中性洗滌劑的溫水中浸泡5-10分鐘..
（3）用軟的塑料刷子把過濾網孔隙中的污垢清洗干凈，再用干抹布擦干..
（4）按拆下前的樣子裝好過濾網罩..
（5）安裝好以后，檢查器具的油路是否順暢和蝸殼上的密封圈是否能密封..
（6）請按說明書規定的周期進行清洗過濾網罩..
吸油煙機的內部電氣連接和氣流密封部位不宜經常拆洗。密封圈經常拆洗容易導致老化變形,油污容易進入器具電氣連接部位,影響其安全性能，降低吸油煙機的使用壽命..
 

定時清洗，油煙機要經常擦。