餐廳管理者職位有哪些,什么職位最高?
店總(店長)、質(zhì)檢經(jīng)理、樓面經(jīng)理、大堂經(jīng)理、部長、總廚、廚師長、砧板主管、炒鍋主管、面點主管、冷拼燒臘主管,其它還有安保部門、后勤部門、采購部門、財務(wù)部門等
店總、部長、領(lǐng)班、廚師長。