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問答詳情
為什么餐飲六常管理執行難?
經營管理
提問人: 韜光養晦
提問時間: 2026-01-04 11:16:29
回答數: 2個
每天都在強調六常管理法,但為什么執行起來就那么難?有什么好方法解決嗎?謝謝!
2
條回答
回答者: 留香
2026-01-04 11:16:29
制度應該嚴格執行。
回答者: 明日香
2026-01-04 11:16:29
因為服務員的執行不高,而且服務員的流動性也高,無法做一個系統的培訓。
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