餐廳生意不穩定，面臨倒閉邊緣，有什么辦法可以嘗試讓他起死回生了?
今年四月份開張，餐廳面積250多平方米，剛開張三個月的生意營業額共九萬多，固定開支三萬，沒有錢存起來，，后來換了一批廚師生意就越來越差，每月營業額6萬左右，每個虧幾萬，找不到問題所在，請幫幫我
3 條回答
回答者: 梁芳堅
2026-01-04 11:16:29
你的出品情況怎么樣，服務呢？從根本中找問題,尋找合適自己的營銷模式。
回答者: 食道
2026-01-04 11:16:29
搞一下優惠活動吧。
回答者: 宋強
2026-01-04 11:16:29
1、看了你的數據成本控制出現了嚴重問題。2、經營產品是否適合當地市場、有沒有特色產品來做人氣引導。3、管理人員在服務技巧和營銷能力上加強。小店做產品、中店做品牌、大店做文化。4、調查當地市場、1000米范圍內同等餐廳經營效益好了解，學習優點把他們的缺點作為咱們改制營銷方案。5、在產品價位上是不是有簡單浮動調整。。
