感恩節的來歷

　　每年11月份的第四個星期四是Thanksgiving Day（感恩節）。它是美國人民獨創的一個節日。美國人在感恩節中一定要合家歡聚，就像中國人過年一樣，強調團團圓圓。所以感恩節是美國最重要的節日之一。

　　感恩節是怎樣產生的呢？

　　早在1620年，一些在英國受到宗教迫害的清教徒乘船來到美洲。但是當年的冬天就讓他們遇到了跨越不了的困難處境。饑餓和寒冷使他們一半人都失去了生命。此時，心地善良的印第安人給他們送來生活必需品，還教會了他們種植、狩獵等等生存技巧。終于，這些移民堅強地存活下來。為了感謝印地安人的幫助，在豐收的那一年，移民邀請印第安人一起慶祝。這就是感恩節。

　　感恩節吃什么？

　　感恩節的食品富有傳統特色。火雞是感恩節的傳統主菜，通常是把火雞肚子里塞上各種調料和拌好的食品，然后整只烤出，由男主人用刀切成薄片分給大家。此外，感恩節的傳統食品還有甜山芋、玉蜀黍、南瓜餅、紅莓苔子果醬等。 據美國國家火雞聯合會估計，在感恩節和下個月的圣誕節期間，美國人將吃掉數千萬只火雞。在美國，火雞越來越受歡迎，其消耗量遠高于豬肉、牛肉、雞肉和羊肉。說火雞多變一點都不假，它能以各種姿態展現在柜臺上，凍火雞、熏火雞、整火雞……

　　感恩節的習俗

　　每逢感恩節這一天，美國舉國上下熱鬧非常。城鄉市鎮到處舉行化裝游行、戲劇表演和體育比賽等，學校和商店也都按規定放假體息。孩子們還模仿當年印第安人的模樣穿上離奇古怪的服裝，畫上臉譜或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。當天教堂里的人也格外多，按習俗人們在這里都要做感恩祈禱。美國入從小就習慣獨立生活，勞燕分飛。各奔東西。而在感恩節。他們總是力爭從天南海北歸來，一家人團團圍坐在一起，大嚼美味火雞，暢談往事，這怎不使人感到分外親切、溫暖。

　　同時，好客的美國人也忘不掉這一天邀請好友、單身漢或遠離家鄉的入共度佳節。從18世紀起，美國就開始出現一種給貧窮人家送一籃子食物的風俗。當時有一群年輕婦女想在一年中選一天專門做善事，認為選定感恩節是最恰當不過的。所以感恩節一到，她們就裝上滿清一籃食物親自送到窮人家。這件事遠近傳聞，不久就有許多人學著她們的樣子做起來。

感恩節吃南瓜和火雞。

吃南瓜和火雞。