酒店年夜飯如何營銷？
酒店年夜飯如何營銷？如何做廣告宣傳、如何幫客人預定？
2 條回答
年夜飯是春節的重頭戲，也是餐飲酒店行業必爭的“蛋糕”，往年年夜飯預訂都是提前一個月，今年的年夜飯就更加提前，許多酒店餐廳都在圣誕節、元旦促銷活動中，就開始接受預訂年夜飯，所以，要想爭奪年夜飯，必須有一份詳細的方案才行，以下是一份酒店年夜飯營銷方案，供大家參考。
酒店年夜飯促銷活動策劃方案
酒店年夜飯促銷活動策劃方案一
時間：2011年元月22日17：30**20：00
地點：xx酒店
活動內容：
主持人：兩個美女
活動具體安排：
一、人員接送
17：00車輛在公司樓下等候，17：10出發，17：30到達。
20：00車輛在酒店門口等候，20：15出發返回公司。
二、現場活動 17：45正式開始
1、開場
（1）主持人簡單開場
（2）領導致辭
出場順序：
2、進行
（1）優秀員工頒獎
頒獎人：
具體獎項：
（2）節目演出
出場順序：
節目名稱:
（3）活動
活動一：我問大家答
參加人員：每次參與活動為兩桌人（約20人），共進行3場。
游戲規則：每桌選出一名代表回答主持人的提問（共5題），以搶答方式（誰先站起來誰答題）進行，代表不用上臺直接站起來即可，答案由同桌集體商議。答對多者為獲勝方，代表可以得到大的獎品一份，其他人員得小的獎品（所有參與者）。中國教育總網實用范文頻道文/eduzw.com整理
活動二：抱成團
參加人員：每次參與活動為兩桌人（約20人），共進行4場。
游戲規則：在樂曲中聽主持人的口令“三人抱成團”，參與者在最短的時間內找到兩人抱好，這樣就剩一人被淘汰。主持人可按實際情況喊口令（二人抱成團或三人抱成團等等）！
最后留在舞臺上的人為獲勝者。所有參與者均得小獎品一份，獲勝者為兩人。
這兩個活動交叉進行。
（4）抽獎
出場順序：
（5）主持人致辭
三、結束。有序退場
酒店年夜飯促銷活動策劃方案二:
時間：20xx年元月22日17：30——20：00
地點：xx酒店
活動內容：
主持人：兩個美女
活動具體安排：
一、人員接送
17：00車輛在公司樓下等候，17：10出發，17：30到達。
20：00車輛在酒店門口等候，20：15出發返回公司。
二、現場活動 17：45正式開始
1、開場
（1）主持人簡單開場
（2）領導致辭
出場順序：
2、進行
（1）節目一：xx部門
（2）抽獎：由xx部門經理進行
（3）活動一：擊鼓傳花
此活動貫穿整個吃飯活動，共停10次。
花停到誰面前，就由誰表演節目。如果沒有節目可表演，則用抽簽方式指定表演項目。
（4）活動二：齊心協力踩氣球
人數：每組限六人。每場兩組同時進行，共進行3場。
道具：主持人準備每組各六張簽，上寫：嘴巴；手（二張）；屁股；腳（二張）
汽球（每組一個）
游戲方法：
1. 分組，不限幾組，但每組必須要有六人。
2. 主持人請每組每人抽簽。
3. 首先，抽到嘴巴的必須借著抽到手的兩人幫助來把汽球給吹起（抽到嘴巴的人不能用手自已吹起汽球）；然后二個抽到腳的人抬起抽到屁股的人去把汽球給坐破。
4、在三分鐘內，氣球破的數量最多的一組獲勝。
（5）節目二：xx部
（6）抽獎：由xx部門經理進行
（7）活動三：抱成團
參加人員：每次參與活動為一桌人（約10人），共進行4場。
游戲規則：在樂曲中聽主持人的口令“三人抱成團”，參與者在最短的時間內找到兩人抱好，這樣就剩一人被淘汰。主持人可按實際情況喊口令（二人抱成團或三人抱成團等等）！
最后留在舞臺上的人為獲勝者。中國教育總網實用范文頻道文/eduzw.com整理
（8）節目三：xx部門
（9）抽獎：由老總級人物進行，大獎
（10）主持人致辭
餐廳春節年夜飯活動方案策劃
2011年春節即將到來，春節年夜飯也成為了餐廳活動的熱門主題，各餐廳為了樹立餐廳品牌形象，提升餐廳春節期間的銷售業績，推出了各不相同的春節年夜飯活動方案。餐廳春節是營造餐廳消費氛圍，突出餐廳文化特色的最好時期，您作為餐廳管理者是否在為餐廳年夜飯活動方案策劃而煩惱呢?本資料將幫助您解決這個煩惱。
1、活動主題
2、活動布置方案
3、活動內容
4、活動時間
5、活動整體策劃：
6、營收分析
經過分析發現很多顧客對餐廳存在一定的陌生感，所以存在對菜品不熟悉，不知道什么好，也不知道如何搭配，餐廳推出的年夜飯套餐就能夠以固定組合來引導顧客，省去顧客吃年夜飯點餐時的麻煩。春節年夜飯套餐的推出不僅可以引起了餐廳周邊市民的興趣，還可以為每年在家準備年夜飯的主婦們省去一件大事。讓來餐廳來吃春節年夜飯的家庭吃得開心和放心。http://m.581540.cn/DataStore/Show/223984
