只能多招一些臨時(shí)兼職工了。

以前存在許多飯店餐廳都只招18到30歲的年輕服務(wù)員，但現(xiàn)在許多年輕人都不愿意從事服務(wù)行業(yè)了，所以應(yīng)該招一些阿姨們。

提高員工的待遇，順便少壓點(diǎn)工資

去學(xué)校附近看看有沒(méi)有一些學(xué)生想做臨時(shí)工的咯。

          我想大多數(shù)學(xué)生（除了富2代）都會(huì)想要出去找找事做的。

  不然真的沒(méi)什么辦法了。  

招一些兼職的

      春節(jié)招不到人都是現(xiàn)在餐飲企業(yè)的大難題，所以也是我們?cè)谄匠?duì)員工管理的問(wèn)題，人性化管理和心態(tài)管理及其重要。所以在年后要是招到員工了我們要改變自己對(duì)待員工的各種管理方式。現(xiàn)有的員工我們要從多方位的去關(guān)心、薪水的提高和獎(jiǎng)勵(lì)是一部分，但是最重要的是員工在企業(yè)里過(guò)春節(jié)給予他們家的感覺(jué)、家的溫馨，讓他們對(duì)這個(gè)春節(jié)的過(guò)程留有好的印響。

記住這點(diǎn)、80、90后的餐飲員工不是用錢(qián)來(lái)管理的、是用情、用心來(lái)管理的。制度是一個(gè)協(xié)助、、感情管理與約束是主要的管理方式

對(duì)于找人難的問(wèn)題是個(gè)循環(huán)問(wèn)題，特別出現(xiàn)在逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候，針對(duì)此種現(xiàn)象：本人建議：根本的原因就是出現(xiàn)在員工的：機(jī)制保障以及福利和管理上面。對(duì)此：把店面的領(lǐng)導(dǎo)者的能力一定要提升起來(lái)！