火鍋餐廳的財務怎么管理？

經(jīng)營管理提問人: candice 提問時間: 2026-01-04 11:16:29 回答數(shù): 0個

現(xiàn)在我們是自助火鍋模式，但是常常作為老板，我不能經(jīng)常守在火鍋店里面，現(xiàn)在是自助收費是一個收銀員收錢然后兩個人（一個經(jīng)理和一個領班負責跟查）但是，我最近偶爾一次的突襲檢查中發(fā)現(xiàn)實際跟他們輸入單子的金額相差一千多，我去分別去問了三人，發(fā)現(xiàn)他們說的也不一致，我實在不怎么管理這方面的問題，店里面有攝像頭，電腦輸單，我不懂財務，也有請專門查賬的人員，但是她是經(jīng)理老婆，我現(xiàn)在主要是負責進出進出貨，希望專家給我一個財務管理方案，幫幫我！