開快餐店有一年了,有四五個工人,店鋪有100平米左右,剛開張的那段時間生意還可以,但是現在生意大不如前,菜品的話我種類還算多,質量的話算中等吧,我在想是不是在管理方面出了什么問題?應該怎么規范一下呢?請各位指點,先謝了!
樓主是不夠人家競爭吧,首先看下自己定位準確沒有,其次看下菜譜怎么改變下更受歡迎,再次銷售做好沒有。