涼拌魷魚的做法
涼拌魷魚好吃么？有誰知道做法。。
4 條回答
回答者: 天使的音符
2026-01-04 11:16:29
主料：魷魚1只,洋蔥1/4個,香菜末50克,蔥花50克,薄荷葉切末10克.
輔料：辣椒2個,蒜頭6瓣,白醋1/2杯調味料，糖2大勺,檸檬汁1大勺,魚露2大勺
制作：
1)、 魷魚洗凈,左右交叉斜切條紋,再切成片,用滾水燙至熟后撈起,洋蔥切絲備用；
2)、 將材料2混合,一小火煮3分鐘,等到3將做好的醬汁與調味料拌勻,再跟魷魚、洋蔥絲、蔥花及薄荷葉末一起拌勻；
3)、 備注：一般而言，泰式涼拌菜，大都是用開水燙主材料后，和調味料拌勻即可。作法2可多做一些，放入冰箱冷臟，也可應用在其它拌菜里。
回答者: 阿曼達
2026-01-04 11:16:29
主料：魷魚1只,洋蔥1/4個,香菜末50克,蔥花50克,薄荷葉切末10克.
輔料：辣椒2個,蒜頭6瓣,白醋1/2杯調味料，糖2大勺,檸檬汁1大勺,魚露2大勺
制作：
1)、 魷魚洗凈,左右交叉斜切條紋,再切成片,用滾水燙至熟后撈起,洋蔥切絲備用；
2)、 將材料2混合,一小火煮3分鐘,等到3將做好的醬汁與調味料拌勻,再跟魷魚、洋蔥絲、蔥花及薄荷葉末一起拌勻；
3)、 備注：一般而言，泰式涼拌菜，大都是用開水燙主材料后，和調味料拌勻即可。作法2可多做一些，放入冰箱冷臟，也可應用在其它拌菜里。
回答者: 百家吃典
2026-01-04 11:16:29
每個人的口味不一樣，有些人覺得好吃，有些人就不喜歡魷魚的那股腥味，自己做來嘗嘗就知道好不好吃了。
回答者: 點點滴滴
2026-01-04 11:16:29
說實話，只吃過燒烤的。
