怎么區分南北杏，這兩者有什么區別
怎么區分南北杏，這兩者有什么區別
1 條回答
回答者: 大玉兒
2026-01-04 11:16:29
南北杏就是南杏仁和北杏仁。杏仁分甜\苦兩種，甜的習稱南，苦的習稱北杏。北杏仁有小毒，不能多吃。
南杏(甜杏仁)**質松化**微甜味**肥厚飽滿**功能**潤肺止咳**煲湯用.
北杏(苦杏仁)**質堅實**微苦味**形削略干**功能**平喘止咳**配藥用.
購買南北杏仁需認清楚其“尖”巳磨掉者為佳!
另：杏仁食用要適量，過量容易導致中毒。
南杏(甜杏仁)**質松化**微甜味**肥厚飽滿**功能**潤肺止咳**煲湯用.
北杏(苦杏仁)**質堅實**微苦味**形削略干**功能**平喘止咳**配藥用.
購買南北杏仁需認清楚其“尖”巳磨掉者為佳!
另：杏仁食用要適量，過量容易導致中毒。
南杏仁甜北杏仁有毒
