如今的武漢乃是中國中部最具發展潛力的特大型中心城市，是當代中國中部的商貿物流中心，重要產業基地，區域金融中心和科技教育中心。隨著“中部崛起”逐步上升為國家戰略，特別是“科學發展觀”的推進以及經濟增長方式的變化，中部地區正面臨著前所未有的大好機遇，而武漢在中部地區發揮著龍頭作用。

　　武漢的餐飲業在近幾年來發展迅猛，在中、低檔酒店不斷發展擴充的同時，集餐飲、娛樂、休閑于一體的超級航母級休閑娛樂酒店也逐一登上舞臺。與此同時出現了品牌競爭，兼業經營和多業發展的競爭格局。

　　2010年，全市有近4萬家餐飲企業，國際連鎖店占3.3%，國內連鎖店占6.5%，省內地區連鎖店占6%；中小企業占84%；常態從業人員45萬余人，占全市從業人口的20%。

　　2011年，武漢餐飲業實現零售額277.72億元，增長14.3%；2011年，武漢市限額以上餐飲業實現零售額88.05億元，同比增長23.1%；實現營業額102.01億元，增長22.0%；2011年，全市25家餐飲連鎖企業中，連鎖門店333家，實現營業額39.9億元，比上年增長23.9%。

　　2012年上半年，武漢住宿餐飲業呈現平穩較快的發展態勢，實現零售額165.40億元，同比增長15.3%。

　　作為吸納安置就業人數最多的行業，武漢餐飲業在未來武漢城市圈試驗區建設中將迎來新的發展機遇。武漢有五成市民有外出就餐習慣，與一線城市相比還有很大差距，但這也正是本地餐飲業未來發展的空間。

　　中投顧問發布的《2012-2016年武漢餐飲業投資分析及前景預測報告》共七章。首先介紹了餐飲業的概念、特點等，接著分析了中國餐飲業和武漢餐飲業的現狀和市場運行情況，然后具體介紹了武漢快餐、西餐行業的發展。隨后，報告分析了促進武漢餐飲業發展的相關因素和武漢主要餐飲企業的經營狀況，最后分析了武漢餐飲業的未來發展趨勢。

　　本研究報告數據主要來自于國家統計局、武漢市統計局、國家旅游局、中投顧問產業研究中心、中投顧問市場調查中心、飲食行業協會、烹飪協會以及國內外重點刊物等渠道，數據權威、詳實、豐富，同時通過專業的分析預測模型，對行業核心發展指標進行科學地預測。您或貴單位若想對武漢餐飲業有個系統深入的了解、或者想投資武漢餐飲業，本報告將是您不可或缺的重要參考工具。

樓上回答得很好、、