這樣的火鍋店還能開下去么？急急急

營銷策劃提問人: 火辣川奇提問時(shí)間: 2026-01-04 11:16:29 回答數(shù): 3個(gè)

店面積有800平米左右，中檔裝修，店位置比較靠里面不在馬路邊上，前面還有一酒店攔了點(diǎn)位置，所以店不是那種一眼就能看的到的，不是太理想，人流量也不是很多，但旁邊有一大型娛樂場所，附近居民區(qū)比較多，都是上班族的那種，而且這一帶附近都沒有火鍋店，店里現(xiàn)在人員是廚房6人，前廳管理一名，領(lǐng)班2名，收銀2名，庫管1名，服務(wù)員6名，營業(yè)狀況不理想，中午只有周末好，晚上也是時(shí)好時(shí)差，就夜宵穩(wěn)定一點(diǎn)點(diǎn)。現(xiàn)在要進(jìn)入夏季了，吃火鍋的人也相對(duì)減少了，店開了有8,9個(gè)月了，前期一直虧，目前每個(gè)月盈利1-3萬，拿也是因?yàn)榈搅硕镜年P(guān)系，有誰幫我出謀劃策一下，這店還有繼續(xù)開下去的潛力嗎？如果繼續(xù)開，又從哪入手尋找客源呢？