網曝街頭賣的玉米添加香精，吃了有什么危害？
街上經常會有小攤賣玉米，偶爾會買來解饞，但最近網上說這些玉米都添加了香精，可以讓玉米長時間煮而不變色，還香甜可口。像這樣煮出來的玉米吃了會不會傷害身體，有哪些危害呢？
3 條回答
回答者: 巨無霸123
2026-01-04 11:16:29
1、對人體消化系統有危害
“甜玉米香精”主要含有食用香料和食用香精輔料，是一種在常溫下能發出芳香味的食品添加劑，一旦使用過量，會對人體的消化系統等帶來傷害。
2、對肝臟造成損害
專家指出，長期大量食用添加劑，可能影響健康。如糖精鈉可能對肝臟造成損害，影響腸胃消化酶的正常分泌，降低小腸吸收能力，導致厭食。糖尿病患者吃了過多甜味劑，血糖極易升高
3、或致慢性中毒
“甜玉米香精”能讓玉米更加香甜，改變了玉米本身的自然香甜。煮熟后能久泡不爛，說明其中所含的成分有一定的防腐作用。少量添加甜玉米香精是無害的，但是如果不嚴格控制添加劑量，長期攝入不但會影響食欲和味覺，還可能損害腸胃和肝臟等器官，造成慢性中毒。
回答者: 小小個
2026-01-04 11:16:29
直接影響了消化系統。少吃街上的東西。
回答者: 國產無心菜
2026-01-04 11:16:29
中國醫科大學附屬第四醫院消化內科主任溫艷惠表示，過量食用類似玉米香精的添加劑，會對肝、腎、大腦等人體器官形成危害，如經常食用對胃腸功能傷害也不小，“在力所能及的范圍，市民最好盡量避免食用成品、半成品食物，盡量買食材回家制作；還要盡量避免反季節食品，吃應季的食物相對來說還是好一些。”
