客人在餐廳喝醉了怎么辦?
經常會有客人在餐廳喝得大醉,又笑又鬧的。面對這種情況該怎么辦?
3 條回答
回答者: 淡季
2026-01-04 11:16:29
1、 餐廳應拒絕醉酒客人的無理要求。
2、 對醉客一般勸他離開,如不聽勸要及時向上級報告情況。
3、 對那些將要醉酒的客人要停止供應含酒的飲品,應建議給一些無酒精的飲品(熱茶)。
4、 防止醉客**,服務員一定要冷靜、態度和藹,要主動送熱毛巾,如果嘔吐要及時清理。
回答者: 國產無心菜
2026-01-04 11:16:29
如果客人還算比較清醒的話可以上前勸說。如果神智不是很清醒了的,盡可能想辦法通知其家屬或朋友。如果客人是和朋友一起就餐的,可以告知其朋友勸其離開。
回答者: 清風溫馨
2026-01-04 11:16:29
直接打電話叫客人的朋友