甜酒煮雞蛋怎么煮
最近好想吃甜酒煮雞蛋，滿足胃口的同時還能暖一下身。還是以前在家里吃過。自己做的話不知如何下手。甜酒煮雞蛋怎么煮好吃呢？要煮多久啊？
4 條回答
回答者: 夜軒
2026-01-04 11:16:29
將適量的冰糖和清水煮沸，放入幾勺酒釀，當再次開鍋后，甩入雞蛋液略攪拌，見雞蛋凝結成熟即可出鍋享用了。
回答者: Hee
2026-01-04 11:16:29
1、在鍋里加入150ml糯米酒，80ml水煮熱。
2、加入姜茸20克。(姜茸即用細刀刨刨成的姜茸)
3、煮滾以后加入雞蛋，適量的攪拌，煮熟即可。
回答者: 天仙
2026-01-04 11:16:29
材料：甜酒釀一碗，清水半碗，鵪鶉蛋6個。
做法：把甜酒釀和清水放到小鍋里。敞開鍋蓋，把酒釀煮開后轉小火煮1-2分鐘，把鵪鶉蛋敲開打進煮開的酒釀里，等蛋液凝固即可熄火。
營養價值：甜酒釀含有豐富的維生素和氨基酸，有活氣養血，促進血液循環的功效。另外酒釀中含有能促進女性胸部細胞豐滿的天然荷爾蒙，其酒精成分也有助于改善胸部血液循環。天涼之后，熱上一碗甜酒，無論是當早餐還是宵夜，都是補充體能的一個不錯的選擇。
小貼士：
1、敞開鍋蓋煮，可讓酒精揮發。
2、如果酒釀的甜度較濃，不需額外加糖。
3、可把鵪鶉換成雞蛋，也可打散后再放進鍋里煮。
回答者: 吃貨行天下
2026-01-04 11:16:29
先把雞蛋煮熟，剝皮，然后就和酒一起煮，最后放糖就可以了。
