做一個餐飲特色小店怕賠錢怎么辦？
想在某省會開一家特色的餐飲小店，但是怕賠錢。怎么辦！因為這個餐飲小店是以“煎餅果子”為主的傳統美食快餐式裝潢。面向的人群是年輕人、白領、喜歡新鮮事物的人。
第一個擔心的問題：賠錢
第二個出現的問題：菜品自己不會制作，唯獨煎餅果子還可以
第三個困擾的問題：我不是那個城市的人，我如果要去這個城市開店，那我要先租房考察嗎？
這些問題怎么解決。
希望專家幫忙！
8 條回答
回答者: 遷延
2026-01-04 11:16:29
他買套餐，你買小菜。什么八寶菜、醬黃瓜、麻仁金絲、各眾口味辣醬等，順便再賣點大碗面之類的快餐。記住，千萬不要和隔壁相同，小菜要葷素搭配。
回答者: 吃飽了撐著
2026-01-04 11:16:29
誰都怕賠錢了，要是你永遠都這種心理的話，估計你不會做出成績的。
回答者: 打架魚
2026-01-04 11:16:29
創業需要的是勇氣和膽量，你沒有這個很難成功
回答者: 清風溫馨
2026-01-04 11:16:29
作為正在為自己的想法買單的人給你幾點忠告：
1、考慮自身的風險承受能力
開業投入20多萬，已經連續兩個月虧損。
店租、人工、燈油火蠟，每天基本上虧損2K
沒有生意能夠一做就賺錢的，做好虧損大半年的準備；特別是新業態、新模式，沒有很好的後備金及經濟支撐不要亂作嘗試。做餐飲最好能夠有一個能夠賺錢的老店，否則生命不息作死不停的“創新”沒有輸血管是不能長久的。
2、持久的激情
創新需要持之以恒的毅力
因為沒有太多的模仿學習對象，獨**索過程中不能避免碰壁
挫折在所難免，內心不夠強大就會被現實擊倒
回答者: 愛情小鳥
2026-01-04 11:16:29
就專門賣煎餅果子，賠錢這個事誰也說不準，用心經營吧。
回答者: 畫眉鳥
2026-01-04 11:16:29
不嘗試怎么知道成不成功，要有自己的特色
回答者: geng
2026-01-04 11:16:29
煎餅果子也不一定需要開店吧。如果可以的話，可以選擇在學校（尤其是大學）或者上班族多的地方開，流動攤點。這樣即保證了客源也保證了租金不會太貴。
回答者: 老三
2026-01-04 11:16:29
不要怕，首先得考察市場是否有潛力再做具體打算，本來做生意就有風險啊
