扣肉怎么上色？
想做梅菜扣肉，但是扣肉怎么上色？
2 條回答
回答者: 淮河方家鋪子
2026-01-04 11:16:29
用白糖或者蜂蜜，小火炒至有泡花就好，醬油少許，麥芽糖也可以。
回答者: 畫眉鳥
2026-01-04 11:16:29
先把五花肉煮好，趁熱抹上醬油。
