開店都要去相關政府部門注冊的。

建議咨詢專業的律師

去當地工商局或者勞動部門了解

問問同行，問問勞動部門

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律師敲警鐘：合同簽不好，錢難賺，企業難發展

一般特許經營合同簽約前，應該請教律師、會計師對合同內容審慎閱讀，認真評估。具體要注意以下各項：

一、特許者提供的服務項目及其費用

1. 合同是否詳細列明特許者提供服務的項目？

2．有無隱藏不可預見的費用？

二、合同期間

1．期限長短是否明確？
2. 期限是否和租期吻合？

三、合同延續

1．期滿后可否續約？

2．續約有無條件？若有，條件為何？是否詳細列明？

四、加盟金、權利金及其他款項

1．加盟金到底包含哪些項目？

2. 其中是否包括開張時的存貨或新貨？

3. 多少自備款可開始營業？

4. 是否須繳納定期權利金？如何計算？如何給付？

5. 特許者是否提供記賬、報稅等服務？如有，是否須額外繳交費用？

6．是否必須加入合作廣告計劃？其費用如何的分攤？特許者提供哪些產品或促銷服務？

五、商圈保護

1．合同有無授予獨占區域？

2．獨占區域是否在營業額達到某種標準后隨即終止？

六、采購生產器具

1．是否所有的生產器具都必須向特許者購買？其價格及條件是否合理？

2．特許者是否提供貸款？

七、選擇地點

1．特許者是否協助選擇地點？

2．誰對地點的選擇作最后決定？

3．裝修藍圖是否由特許者提供？

4．有無定期重新裝潢及翻新的要求？

5．如須申請更改建筑使用執照，誰負責提出申請及負擔期間費用？

6．租約條款是否有約束？

八、教育訓練

1．特許者是否要求加盟者參加訓練課程？

2．有無繼續教育及協助？

3．是否持續性的提供加盟單位員工訓練?

4．是否要付費用？費用多少？如何計算?

九、財務協助

1．特許者是否提供財務協助或協助尋找貸款？

2．如提供財務協助或貸款，其條件是否合理？

3．特許者是否提供緩期付款的優惠？

4．有無抵押？

十、采購對象限制

1．是否要求加盟者只能向特許者購買所需的貨品？或只能向特許者指定的廠商購買？

2．如有，其價格及條件是否合理？

十一、限制營業范圍及販賣之物品

1．合同是否對所販賣物品的項目有所限制？

2．限制是否合理？如販賣其他物品，有無須特許者同意的申請程序？

十二、競業禁止

1．是否限制加盟者在約滿或轉讓后，不得從事同類型的商業行為？

2．如有，其期限及區域是否合理？

十三、會計作業要求

1．特許者是否提供薄記及會計服務？

2．如有，是否額外收費？其收費是否合理？

十四、客戶限制

1．有無限制客戶對象？

2. 如超越授權的地區，有無懲罰條款？

十五、廣告促銷計劃的配合

1．廣告是地區性或全國性？其費用支付方法？

2．如地區性促銷是加盟者自理，特許者是否提供過去經驗，是否協助規劃的實施？

3．特許者是否提供各種推廣促銷的材料、室內展示海報及文宣品等？有無另外收費？

4．加盟者是否可自行策劃區域的促銷？如何取得特許者的同意？

十六、違約條款

1．何種狀況視為違約？

2．違約項目是否屬加盟者能力范圍所能控制的？

3．其訂立項目與核實標準是否合理？

十七、通知條款

1．若違約，特許者是否有義務以書面通知加盟者，是否有延期、更正的余地？

2．其期間有多長？是否足夠？

十八、違約后果

1．違約時，特許者采取何種方式因應？

2．特許者是否可以直接取消該連鎖加盟契約？

3．有無違約金條款？金額多少？如何計算？

十九、合同終止的處理

1．特許者是否有義務購買加盟者的生產器具、門店租約及其資產？價格如何確定？

2．處理費用如何歸屬？

3．處理期間多少？是否足夠？

二十、加盟者轉讓的權利

1．加盟者是否可轉賣門店資產？

2．加盟者是否可在門店資產轉賣時，同時轉讓加盟合同？或特許者有義務與承買者簽訂新合同？

3. 特許者是否有權核準或拒絕轉賣，其權利是否合理？

4. 租約可否轉讓？

5. 特許者是否有權核定承買者的資格？其資格如何認定？

6．是否須付給特許者部分轉讓費？

二十一、特許者的優先承購權

1．合同中有無明示何種情況下特許者可承購？

2．其承購價格由誰評估？商譽及凈值是否列入考慮？

3．加盟者求售時是否有義務先向特許者求售？

二十二、加盟者生病或死亡

1．合同是否直接由繼承人承接？

2．合同是否由遺產管理人承接？

3. 合同者如長期失能，是否必須轉讓？

二十三、仲裁或訴訟處理

1. 是否由總部仲裁解決所有爭議糾紛？

2．仲裁是否比訴訟省時、省錢？

二十四、訴訟管轄地

1．特許者指定的訴訟管轄地是否為其總部所在地？

2．是否考慮改為對加盟者較為有利的加盟店所在地？

二十五、加盟者親自經營的要求

1. 合同是否要求加盟者每日親自經營？

2. 合同是否禁止加盟者維持其他職業？

首先你得選擇正規餐飲加盟商

咨詢專業的律師

康居樓已經回答的很完善了

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個人認為；1.先看你要加盟的餐飲品牌在網站上的知名度；誠信度；2，在看看你要加盟的餐飲品牌在其他網站的知名度；誠信度；3，可以打電話去總部了解；【但個人認為他們總部的客服口才是一流的】；4；可以在工商網上了解該公司的存在；5；個人認為還是要去總部了解；6；至于合同找個專業人事看看就可以了；          我本身就是做了人家的加盟店的；說實話；我感覺他們的公司是有的；合同也是可以的；不過后面的服務吧；那是不敢恭維；投資要謹慎啊；朋友

　　1.門檻低的公司要警惕

　　2.警惕利潤高

　　3.警惕技術不成熟

　　4.警惕合同**

　　5.加盟蜂擁而起，注意不要扎堆

　　6.警惕新公司新項目

有很多加盟店的廣告的，可以去了解一下。

看對方公司怎樣，要有可信度才可以啊，實在不放心可以咨詢專業的人士