金風(fēng)送爽，丹桂飄香。世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)監(jiān)事會(huì)主席武力率領(lǐng)全聚德名廚交流團(tuán)出席法國(guó)“情系金秋·2016中秋盛典”，與法國(guó)中餐業(yè)同仁及有關(guān)各界在巴黎聚首，共話中秋盛典，喜迎傳統(tǒng)佳節(jié)。9月11日， 法國(guó)亞洲餐飲聯(lián)合總會(huì)會(huì)長(zhǎng)孫和平設(shè)宴歡迎武力主席一行。中國(guó)駐法使館領(lǐng)事部一等秘書李成元、法國(guó)亞洲餐飲聯(lián)合總會(huì)第一副會(huì)長(zhǎng)黃美娜、浙江衛(wèi)視國(guó)際頻道總監(jiān)裘永剛、歐洲時(shí)報(bào)傳媒集團(tuán)總裁張曉貝、歐洲時(shí)報(bào)總裁助理劉勇、全聚德王府井店總經(jīng)理朱瑞波，以及法國(guó)僑界、商界、文化界都出席了歡迎晚宴。

武力主席表示，中秋是中華民族的傳統(tǒng)佳節(jié)，本是闔家團(tuán)圓、寄情賞月的日子。但此次為在法國(guó)推介民族傳統(tǒng)節(jié)日，弘揚(yáng)中華飲食文化，大家都放棄了與家人團(tuán)聚的機(jī)會(huì)。各個(gè)團(tuán)隊(duì)通力配合，辛勤工作，也從另一個(gè)角度詮釋出中秋的文化內(nèi)涵。玉兔搗藥、吳剛伐桂，這些與中秋月圓有關(guān)的神話傳說正是中華民族勤勞美德的最佳寫照。他指出，此次活動(dòng)特別邀請(qǐng)全聚德國(guó)宴級(jí)廚師團(tuán)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)展示中國(guó)烹飪技藝和飲食文化，旨在提升歐洲中餐業(yè)的整體水平，弘揚(yáng)中華飲食文化，擴(kuò)大中餐國(guó)際影響力，助力實(shí)施“中餐繁榮計(jì)劃”。

孫和平會(huì)長(zhǎng)對(duì)世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)和全聚德集團(tuán)對(duì)此次活動(dòng)的大力支持表示感謝，對(duì)中餐業(yè)同行積極塑造和推廣民族餐飲品牌，大力支持和推動(dòng)海外中餐繁榮的不懈努力表示贊賞，同時(shí)感謝媒體界朋友和演藝界人士此次來法為中法觀眾奉獻(xiàn)一臺(tái)精彩紛呈的中秋晚會(huì)。他表示，此次活動(dòng)不僅為僑胞帶來祖（籍）國(guó)和家鄉(xiāng)的問候，還將成為中法人民之間的文化使者。

應(yīng)邀致辭的李成元代表使館領(lǐng)事部向各界來賓和旅法僑胞致以節(jié)日問候。他說，每逢佳節(jié)倍思親，這是海外游子共同的心聲，尤其在中秋節(jié)這個(gè)寓意團(tuán)圓、寄托離愁的時(shí)節(jié)，懷鄉(xiāng)念故的心情更加深切，這也是中國(guó)傳統(tǒng)文化的一部分。此次在波爾多傾情奉獻(xiàn)一臺(tái)中秋晚會(huì)，不僅可以一解廣大旅法僑胞的思鄉(xiāng)之情，也有利于增進(jìn)法國(guó)民眾和華裔新生代對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的了解。
歐洲時(shí)報(bào)傳媒集團(tuán)總裁張曉貝介紹了此次“情系金秋·2016法國(guó)中秋慶典”的情況。他表示，法國(guó)芝路酒莊已經(jīng)連續(xù)5年自發(fā)舉行中秋節(jié)慶祝活動(dòng)，成為中國(guó)文化推廣的特殊一隅。今年的活動(dòng)由世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)、全聚德集團(tuán)支持，歐洲時(shí)報(bào)傳媒集團(tuán)、浙江衛(wèi)視國(guó)際頻道和芝路酒莊共同主辦。

“情系金秋· 2016法國(guó)中秋慶典”將于9月14日在波爾多芝路酒莊舉行。屆時(shí)，中法來賓不僅能夠欣賞到精彩的文藝演出，還能品嘗到中法大廚聯(lián)袂打造的饕餮盛宴，不僅可以進(jìn)一步增進(jìn)中法文化交流，也有利于提升中餐的國(guó)際影響力。
來源：世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)
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